John Myers
Obsah
show
Složení
- 100 g Rýže
- 150 g Čerstvé nebo mražené fazole
- 1 červené papriky
- 250 g Houby hnědé
- 1 Cibule
- 1 lbsp Olej
- 250 ml Zeleninový vývar
- 1 čajová lžička Curry
- Kajenský pepř, sůl, pepř
- 100 g Strouhaný sýr
Instrukce
- Rýži omyjte pod tekoucí vodou, dokud nebude čistá, poté ji uvařte v osolené vodě podle návodu na obalu, sceďte a dejte stranou.
- Troubu předehřejte na 170 °C (horkovzdušná trouba).
- Fazole omyjte a očistěte – mražené fazole rozmrazte – a nakrájejte na poloviny. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Houby očistíme, rozpůlíme a nakrájíme. Papriku rozčtvrtíme, zbavíme jádřince a oloupeme. Poté nakrájíme na kostky.
- Na oleji orestujeme cibuli, žampiony a papriku. Zalijte vývarem a přidejte fazole. Poté to celé vařte asi 12 minut. Přiklopte rýži a dochuťte kořením podle chuti, nalijte do zapékací misky, posypte sýrem a a. Pečeme 10 minut.
- ## Vše nechávám na pánvi ke gratinování. Rukojeť obalím hliníkovou fólií pro ochranu.
Výživa
Porce: 100gKalorie: 149kcalSacharidy: 11.4gProtein: 6.1gTlustý: 8.7g
