John Myers
Obsah
show
Složení
- 400 g Divoká rýže
- 1 Cibule bílá
- 800 ml Zeleninový vývar
- 1 Cibule fenyklu se zelenou
- 1 Granátové jablko čerstvé
- 100 ml Sojový krém
- 1 lbsp Extra panenský olivový olej
- Jemně nakrájená petrželka
- Sůl
Instrukce
OZNÁMENÍ
- Ať už teplé nebo studené. Salát si můžete vychutnat jakkoli. Pokud se fenykl konzumuje teplý, měl by být spařen.
- Cibuli nakrájíme na drobné kostičky a orestujeme na troše oleje, přidáme rýži a zalijeme zeleninovým vývarem. Toto dusíme asi 25 minut.
- Hlízu fenyklu nakrájíme na malé kostičky.
- Granátové jablko rozkrojte napůl a rozklepejte nad mísou, zachycujte tekutinu.
- Sójové mléko smícháme s olejem a šťávou z granátového jablka. Přidejte sůl a petrželku.
- Vše promícháme a necháme protéct.
Výživa
Porce: 100gKalorie: 145kcalSacharidy: 25.7gProtein: 2.5gTlustý: 3.4g
