in

Římský salát s rolkami Serrano…

5 od 7 hlasů
Kurz večeře
Kuchyně evropský
Podávání 2 lidé
Kalorie 442 kcal

Složení
 

  • 2 malý římský salát
  • 1 zralý Rajče
  • 2 plátky Serrano šunka
  • Majonéza z tuby
  • Čerstvě hladké petrželové listy
  • Olivy
  • 0,5 Citron - jen šťáva
  • 2 lbsp Olivový olej
  • 2 lbsp Maggi

Instrukce
 

  • Odstraňte vnější listy salátu, pak podélně rozpůlte a nakrájejte na proužky široké 2 prsty a položte na salátový talíř. Rajče rozpulte, každou polovinu nakrájejte na 6 měsíčků a položte je kolem salátu.
  • Plátky šunky srolujte z úzké strany a pak napříč nakrájejte na malé válečky. Do každé rolky vytlačte z trubičky malou tufovou majonézu, potřete jí salát a ozdobte lístky petrželky. Přidejte olivy a salát nechte asi 30 minut vychladit v lednici.
  • Těsně před podáváním zakápněte citronovou šťávou, olivovým olejem a pár kapkami Maggi a hned si pochutnejte.

Výživa

Porce: 100gKalorie: 442kcalSacharidy: 0.1gTlustý: 50g
Fotka avatara

Napsáno John Myers

Profesionální šéfkuchař s 25 lety zkušeností v oboru na nejvyšší úrovni. Majitel restaurace. Nápojový ředitel se zkušenostmi s vytvářením celostátně uznávaných koktejlových programů světové třídy. Food spisovatel s osobitým šéfkuchařským hlasem a názorem.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

Ohodnoťte tento recept




Sladké brambory se špenátem v kokosovém mléce

krutony