John Myers
Obsah
show
Složení
- 1 římský salát
- 500 g Koktejlová rajčata
- 0,5 Cuketa
- 1 Hrst Rukola
- 3 Stroužky česneku
- 2 stonek Rozmarýna
- 1 stonek Tymián
- Parmazán nebo Grana Padano
- Olivový olej
- Sůl, pepř, bílý balzamikový ocet
Instrukce
- Omytá cherry rajčata rozpůlíme. Cuketu rozčtvrtíme a nakrájíme na plátky. Stroužky česneku oloupeme a nakrájíme na plátky. Omyjte rozmarýn a tymián.
- Rajčata, plátky cukety a plátky česneku smícháme a dáme do plochého pekáčku. Osolte, opepřete a navrch položte stonky rozmarýnu a tymiánu. Vše zakápněte dobrým olivovým olejem a nechte v troubě při 150° asi 25 minut zapéct. Poté necháme trochu vychladnout.
- Mezitím omyjeme římský salát a listy rukoly a nakrájíme na širší proužky. Římský salát osolte, opepřete, olej a bílý balzamikový ocet.
- Na talíře nejprve dejte kolečko s římským salátem. Doprostřed dáme vlažná dušená rajčata. Navrch pár listů rukoly. Na to celé dejte pár proužků parmazánu.
Výživa
Porce: 100gKalorie: 17kcalSacharidy: 2.6gProtein: 1gTlustý: 0.2g
