John Myers
Obsah
show
Složení
- 2 Mini římský salát
- 500 g jahody
- 4 koule mozzarella
- Listy bazalky
- 50 g piniové oříšky
- Olivový olej, bílý balzamikový ocet, sůl, pepř, med
Instrukce
- Římskému salátu odřízněte nať, rozdělte na jednotlivé listy, omyjte a nechte okapat. Jahody očistíme, krátce omyjeme a rozpůlíme. Kuličky mozzarelly nakrájejte na plátky. Bazalku omyjeme a scedíme.
- Piniové oříšky orestujeme na pánvi bez tuku. Několik lístků bazalky nakrájíme na proužky.
- Z olivového oleje, balzamikového octa, soli, pepře, medu, proužků bazalky a trochy vody připravíme omáčku. Nejlépe to funguje v šejkru na dresinky nebo sklenici se šroubovacím uzávěrem. Takže můžete všechno protřepat do pěny.
- Listy římského salátu naaranžujte na talíře. Pak plátky mozzarelly, lístky bazalky a půlky jahod. Vše dobře pokapeme salátovou omáčkou. Zasypte opraženými piniovými oříšky a pomelte na to další kolečko pepře.
Výživa
Porce: 100gKalorie: 81kcalSacharidy: 5.7gProtein: 2.9gTlustý: 5g
