in

Salát: Barevný salát s jogurtovým dresinkem

5 od 3 hlasů
Kurz večeře
Kuchyně evropský
Podávání 2 lidé
Kalorie 150 kcal

Složení
 

* na dresink

  • 0,5 Okurka
  • 8 Cherry rajčata
  • 1 Červená cibule
  • 1 Červené špičaté papriky
  • 0,5 Sladká kukuřice konzervovaná odkapaná
  • 250 g feta
  • 200 g Jogurt
  • 1,5 lbsp Hořčice
  • 1 lbsp Rajčatový kečup
  • 1 Tsp Sirup z granátového jablka
  • 2 lbsp Nasekaná petržel
  • 0,5 Sólový česnek
  • Sůl
  • Pepř

Instrukce
 

  • Listy hlávkového salátu dejte do cedníku, propláchněte a sceďte, poté velké listy natrhejte a dejte do mísy.
  • Okurku oloupeme, podélně rozčtvrtíme a nakrájíme na malé kousky. Rajčata omyjeme, osušíme a poté podélně rozpůlíme nebo rozčtvrtíme. Oloupejte a nakrájejte cibuli. Papriky omyjeme nebo oloupeme, zbavíme semínek a blan a nakrájíme na malé kousky. Fetu nakrájíme na kostičky.
  • Do mísy přidejte okurku, rajče, cibuli, papriku, kukuřici a fetu a promíchejte s listy salátu.
  • Na zálivku oloupeme česnek a nakrájíme na velmi malé kousky. Všechny výše uvedené ingredience smícháme dohromady a dáme na chvíli odležet do lednice. (Nejdřív jsem udělal dresink, aby měl dost času na namočení.)
  • Salát s dresinkem dejte na talíř a podávejte.

Výživa

Porce: 100gKalorie: 150kcalSacharidy: 5gProtein: 8.3gTlustý: 10.6g
Fotka avatara

Napsáno John Myers

Profesionální šéfkuchař s 25 lety zkušeností v oboru na nejvyšší úrovni. Majitel restaurace. Nápojový ředitel se zkušenostmi s vytvářením celostátně uznávaných koktejlových programů světové třídy. Food spisovatel s osobitým šéfkuchařským hlasem a názorem.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

Ohodnoťte tento recept




Příloha: Rohlíky plněné praženou moukou

Kebab s gyrosem a jogurtovou omáčkou