John Myers
Obsah
show
Složení
- 650 g Sýr (různé druhy)
- 4 Brambor
- 4 plátky Farmářský chléb
- 4 Rajčata zbavená kůže
- 3 Vejce natvrdo
- 4 lbsp Kostky šalotky
- 2 lbsp Čerstvě nasekaná pažitka
- 1 pohár Řecký jogurt 10% tuku
- 2 lbsp Černé olivy bez pecky a nakrájené najemno
- 1 lbsp Nakrájené kapary
- 6 lbsp Bílý balzamikový ocet
- 4 lbsp Olivový olej
- 1 Tsp Hořčice
- Sůl
- Černý pepř z mlýna
- 2 lbsp Strouhaný parmezán
Instrukce
- Sýr nakrájíme na malé kostičky, brambory oloupeme, nakrájíme na plátky a také nakrájíme na kostičky s plátky rajčat a plátky chleba.
- Jogurt, ocet, olej, hořčici, olivy, kapary, parmezán, pažitku, sůl a pepř smícháme do marinády, dochutíme a smícháme se sýrem.
- Nakonec na pánvi na troše oleje opečte brambory dozlatova a krutony dokřupava a přiklopte je do salátu.
Výživa
Porce: 100gKalorie: 347kcalSacharidy: 1.7gProtein: 17.2gTlustý: 30.3g
