Salát: Bramborový a vaječný salát

by John Myers Srpna 20, 2021, 4: 07 pmaktualizováno Leden 10, 2022, 8: 19 pm

5 od 6 hlasů

Kurz večeře

Kuchyně evropský

Podávání lidé

Kalorie 69 kcal

Obsah show

Složení

400 g Voskové brambory
4 Vejce natvrdo
6 Nakládané okurky
1 Špičaté papriky
100 g Sladká kukuřice konzervovaná odkapaná

* na dresink

100 g Jogurt
0,5 Tsp Kořeněná sůl
1 Tsp Glücks - příprava květu koření
1 štípnutí Espelette pepř

Instrukce

Brambory nakrájíme na malé kostičky nebo na plátky. Nakrájejte vejce velmi malá. Okurky nakrájíme na plátky. Papriky omyjte, odstraňte semínka a blány a poté nakrájejte na malé kousky.
Brambory, vejce, okurku, papriku a kukuřici dejte do mísy a promíchejte.
Na dresink smícháme všechny ingredience dohromady. Tu pak přidejte do mísy a promíchejte.
Nyní dejte salát do lednice a nechte chvíli louhovat.

Pin Recept Tisk receptury

Výživa

Porce: 100gKalorie: 69kcalSacharidy: 13.1gProtein: 2.4gTlustý: 0.5g

Napsáno John Myers

Profesionální šéfkuchař s 25 lety zkušeností v oboru na nejvyšší úrovni. Majitel restaurace. Nápojový ředitel se zkušenostmi s vytvářením celostátně uznávaných koktejlových programů světové třídy. Food spisovatel s osobitým šéfkuchařským hlasem a názorem.