John Myers
Obsah
show
Složení
- 12 Křepelčí vejce
- 4 Malá rajčata asi 200 g
- 1 Kiwi cca. 100 g
- 2 Malé červené cibule cca. 50 g
- 1 kus Pórek cca. 50 g (pouze světlá část!)
- 1 Okurka cca. 50 g
- 2 lbsp Olivový olej
- 4 velké štípnutí Kořeněná sůl ve středomořském stylu z mlýna
- 2 Stalk Petržel na ozdobu
Instrukce
- Křepelčí vejce vařte 5 minut, dobře opláchněte, opatrně oloupejte a podélně rozkrojte napůl. Rajčata omyjeme, očistíme, rozčtvrtíme a nakrájíme. Kiwi oloupeme, podélně rozčtvrtíme a nakrájíme na kousky. Pórek očistíme a omyjeme, podélně rozpůlíme a nakrájíme na tenké kroužky. Cibuli oloupeme a rozčtvrtíme a nakrájíme na tenké proužky. Okurku podélně rozčtvrťte a nakrájejte na malé kousky. Všechny ingredience (kousky rajčat, kousky kiwi, proužky cibule, kolečka pórku, kousky nálevu, olivový olej a ochucená sůl) dejte do mísy a opatrně promíchejte/promíchejte. K podávání naplňte salát do 2 salátových misek a ozdobte petrželkou, podávejte.
Výživa
Porce: 100gKalorie: 442kcalSacharidy: 0.1gTlustý: 50g
