in

Saláty: Vlažný preclíkový knedlíkový salát

5 od 6 hlasů
Celkový čas 10 minut
Kurz večeře
Kuchyně evropský
Podávání 2 lidé
Kalorie 41 kcal

Složení
 

  • 2 Preclíkové knedlíky
  • 1 Salátová okurka, cca. 10 cm, zbytek
  • 8 Koktejlová rajčata, odpočinek
  • 1 Cibule, malá
  • 2 lbsp Olivový olej s rozmarýnem
  • 2 lbsp Hulunderbalsam *
  • 1 Tsp Cukr
  • 0,5 Tsp Černý pepř z mlýna
  • 1 štípnutí Sůl
  • 2 listy Petržel

Instrukce
 

  • Oloupejte cibuli a okurku. Cibuli nakrájíme na půlkolečka, okurku nejprve nakrájíme na plátky a poté na čtvrtky. Rajčata zbavíme stopky a nakrájíme na čtvrtky.
  • Z oleje, octa, pepře, soli, cukru a vody si udělejte marinádu, kterou nalijte na zeleninu a dobře promíchejte.
  • Knedlíky nakrájíme na kousky a na pánvi bez tuku mírně prohřejeme.
  • Salát naaranžujte na talíře, navrch naaranžujte vlažné knedlíky a ozdobte čerstvou petrželkou.
  • * Odkaz na zásobu: Bezinka – opravdový přítel

Výživa

Porce: 100gKalorie: 41kcalSacharidy: 10g
Fotka avatara

Napsáno John Myers

Profesionální šéfkuchař s 25 lety zkušeností v oboru na nejvyšší úrovni. Majitel restaurace. Nápojový ředitel se zkušenostmi s vytvářením celostátně uznávaných koktejlových programů světové třídy. Food spisovatel s osobitým šéfkuchařským hlasem a názorem.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

Ohodnoťte tento recept




Zimní pomerančové chutney

Pečení: Karamelové tartaletky