in

Lososové sýrové kuličky

5 od 4 hlasů
Celkový čas 10 minut
Kurz večeře
Kuchyně evropský
Podávání 3 lidé
Kalorie 281 kcal

Složení
 

  • 200 g Tavený sýr
  • 150 g Smažený filet z lososa
  • 1 Tsp Oranžová kůra
  • 1 Stroužek česneku nakrájený
  • 0,5 Tyčinka jarní cibulky
  • 1 lbsp Prášek z růžového pepře
  • 0,5 lbsp Nasekané petrželové listy
  • Kostkový pepř
  • 1 mísa Řeřicha zahradní
  • 1 Baby pepř
  • Listy salátu

Instrukce
 

  • Smetanový sýr dobře sceďte a kuchyňskou utěrkou trochu vymačkejte. Přidejte lososa. Rozmačkejte vidličkou a vše dobře promíchejte.
  • Papriky nakrájíme na velmi malé kousky a cibuli nakrájíme na kolečka. Řeřichu rozstřihněte nůžkami. Přidejte ke směsi sýra a lososa se zbývajícími přísadami. Vše promíchejte.
  • Ze směsi tvarujte malé kuličky. To funguje nejlépe s jednorázovými rukavicemi. Kuličky podávejte každou na listu salátu.
  • Podávejte s pečenou ciabattou.

Výživa

Porce: 100gKalorie: 281kcalSacharidy: 4.3gProtein: 14.8gTlustý: 22.8g
Fotka avatara

Napsáno John Myers

Profesionální šéfkuchař s 25 lety zkušeností v oboru na nejvyšší úrovni. Majitel restaurace. Nápojový ředitel se zkušenostmi s vytvářením celostátně uznávaných koktejlových programů světové třídy. Food spisovatel s osobitým šéfkuchařským hlasem a názorem.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

Ohodnoťte tento recept




Cikánská omáčka na řízek

Turecká plochá pizza