John Myers
Obsah
show
Složení
- 500 g Máslo
- 250 g Práškový cukr
- 400 g Pšeničná mouka typ 405
- 150 g Kukuřičný škrob (pšeničný škrob)
- 1 Vanilkový lusk vyškrábaný
- 1 Vejce
- 0,5 Tsp Prášek na pečení
- 1 štípnutí Sůl
- Citronová příchuť
- Ořechový nugátový krém (viz recept)
Instrukce
- Předehřejte troubu na 220 ° C. Všechny suroviny by měly mít pokojovou teplotu.
- Mouku, pšeničný prášek (pšeničný škrob) a prášek do pečiva prosejeme.
- Vyškrábněte vanilkový lusk a vložte dužinu do mixovací nádoby. Máslo, moučkový cukr, vejce, sůl a citronovou příchuť ušleháme v míse do pěny.
- Poté přidáme prosátou mouku a opatrně vmícháme metličkou.
- Nyní je plech vymazaný máslem a lehce vysypaný moukou
- Potom vezmete skinpass sáček s hvězdicovým potahem, naplníte ho pískovou hmotou a pískovou hmotu oblékáte do různých růžic nebo figurek na pomoučený plech a vyučený plech vtlačíte do předehřáté trouby a piškoty upečete na 200° C do zlatohněda.
- Jakmile jsou pískové cukroví upečené do zlatova, položte je na mřížku a nechte cukroví vychladnout a poté potřete ořechovo-nugátovým krémem "Ořechovo-nugátová pomazánka (náplň)" nebo Nutellou a trochu ozdobte rozpuštěnou polevou.
Výživa
Porce: 100gKalorie: 526kcalSacharidy: 46.9gProtein: 3.8gTlustý: 36.2g
