Vědci vysvětlují nebezpečí nesnídaní

Velmi důležitou odpovědí na palčivou otázku je, jaká nebezpečí pro lidský organismus představuje úplné odmítání snídaně. Lidé, kteří vynechávají snídani, riskují nebezpečný jev – nedostatek důležitých živin.

Odborníci studovali informace o 30889 19 Američanech ve věku 2005 let a starších, kteří se v letech 2016 až zúčastnili průzkumu National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES). V rámci experimentu museli dobrovolníci nepřetržitě podávat zprávy o svých jídlech: zaznamenal, zda se jedná o svačinu nebo plné jídlo, a také uvedl čas. Odborníci tak zjišťovali, kdo snídal a kdo ráno odmítal jíst.

Vědci zjistili, že 15.2 % účastníků, tedy 4924 lidí, odmítlo snídat. Odborníci vypočítali přibližný počet živin pro člověka na základě údajů o jídle. Výsledky porovnali s doporučeními Food and Nutrition Board americké Národní akademie věd.