Pro všechny milovníky kávy, kteří si nedokážou představit den bez pár šálků svého oblíbeného nápoje, učinili američtí vědci zajímavý objev.
Pokud pijete kávu pravidelně, máte šanci pomoci svému tělu v boji s Alzheimerovou chorobou. K tomuto závěru dospěli vědci z Edith Cohen University, kteří provedli dlouhodobou studii zahrnující několik stovek australských obyvatel.
Studie navíc odhalila vliv kávy na prevenci poklesu kognitivních funkcí u 227 starších pacientů, kteří nevykazovali známky demence. Zdravotní stav účastníků byl sledován po dobu 126 měsíců. V podskupině dobrovolníků byl analyzován vztah mezi konzumací nápojů a akumulací beta-amyloidu v mozkové tkáni nebo velikostí mozku. Beta-amyloidy jsou považovány za hlavní faktor rozvoje Alzheimerovy choroby.
Pacienti, kteří na začátku studie netrpěli poruchou paměti a pravidelně konzumovali kávu, měli nižší riziko rozvoje mírné kognitivní poruchy, která často předchází Alzheimerově chorobě. Káva také bránila hromadění beta-amyloidu, ale neměla žádný vliv na stupeň atrofie šedé a bílé hmoty nebo zmenšení hipokampu, oblasti mozku zodpovědné za tvorbu dlouhodobé paměti.