Příloha: Salát z červené řepy

by John Myers Srpna 18, 2021, 7: 57 pmaktualizováno Leden 6, 2022, 4: 25 pm

5 od 9 hlasů

Kurz večeře

Kuchyně evropský

Podávání lidé

Kalorie 34 kcal

Obsah show

Složení

500 g Červená řepa, vařená
5 lbsp Vaření vývar
5 lbsp Balzamikový ocet, bílý
0,5 Tsp Cukr
Mletý kmín
1 malý Cibule
Sůl
Černý pepř z mlýna
Olej, neutrální

Instrukce

Pro jednoduchost rád používám předvařené hlízy. Tyto jsou vařené, loupané a bez chemie. Konzervační látky vakuově balené. Trvanlivost je cca. 4 měsíce.
Hlízy stačí nakrájet na plátky. Cibuli nakrájíme na tenké půlky nebo čtvrtkroužky.
Přidejte všechny ostatní ingredience, dobře promíchejte a nechte louhovat.
Před podáváním vmícháme olej. V případě potřeby znovu okořeníme. S kmínem příliš nešetřite.

Pin Recept Tisk receptury

Výživa

Porce: 100gKalorie: 34kcalSacharidy: 7.5gProtein: 0.6gTlustý: 0.1g

Napsáno John Myers

Profesionální šéfkuchař s 25 lety zkušeností v oboru na nejvyšší úrovni. Majitel restaurace. Nápojový ředitel se zkušenostmi s vytvářením celostátně uznávaných koktejlových programů světové třídy. Food spisovatel s osobitým šéfkuchařským hlasem a názorem.