Příloha: Skořicové plátky sladkých brambor pečené v troubě

Peel the sweet potatoes, although you can leave the skin on … is a matter of taste. Cut into wedges (into larger or smaller pieces, as you like) and place on a baking sheet lined with baking paper.

V misce smíchejte několik lžic olivového oleje s kořením a olej z koření rovnoměrně rozdělte na batáty. Batáty by měly být po celém obvodu potaženy olejem z koření. Rozmarýn otrhejte z větviček a nasekejte nahrubo. Rozprostřete na plech.

Bake in the preheated oven at 220 degrees top / bottom heat (or 200 degrees convection) on the middle rack for about 20 – 30 minutes (depending on the thickness and size of the crevices). Possibly turn around in between.