John Myers
Obsah
show
Složení
- 4 kus Kasselské kotlety / steaky
- 2 kus Cibule
- 1 Moci Polovina meruněk
- Pepř z mlýnku
- 0,5 láhev Chili omáčka
- 0,5 čajová lžička Vývar
- 0,5 čajová lžička Olej
- 0,5 čajová lžička Cukr
Instrukce
- Meruňky slijeme do cedníku a sbíráme šťávu. Cibuli oloupeme a nakrájíme na jemné kostičky.
- Uzené vepřové kotlety okořeníme pepřem z mlýnku a opečeme na troše oleje na pánvi, poté je opět vyjmeme. Nyní na tuku na smažení orestujte kostičky cibule dozlatova, přidejte meruňky a opékejte 2-3 minuty.
- Polijte meruňkovou šťávou, chilli omáčkou a citronovou šťávou. (Neberu všechnu šťávu, ale jen polovinu, pokud chcete více omáčky, můžete kdykoli přidat další šťávu). Nyní vmíchejte vývar. Dochuťte podle chuti trochou cukru a pepře. Kotlety v omáčce prohřejeme.
- Velmi dobře se k tomu hodí vařené brambory, bramborová kaše nebo rýže. Omáčka by měla chutnat sladkokysele a pálivá.
Výživa
Porce: 100gKalorie: 2kcalProtein: 0.3gTlustý: 0.1g
