Polévka: Fenyklová krémová polévka

by John Myers Srpna 18, 2021, 10: 01 pmaktualizováno Leden 11, 2022, 10: 17 am

5 od 2 hlasů

Celkový čas 40

Kurz večeře

Kuchyně evropský

Podávání lidé

Kalorie 119 kcal

Obsah show

Složení

2 malý Fenykl čerstvý
400 ml Zeleninový vývar
200 ml Smetana
1 štípnutí Kurkuma
Sůl a pepř

Instrukce

Fenykl nasekejte a orestujte na troše přepuštěného másla. Zalijeme vývarem, okořeníme a necháme dusit do měkka.
Kouzelnou hůlkou rozmixujte na pyré, přidejte smetanu a znovu dochuťte.

Pin Recept Tisk receptury

Výživa

Porce: 100gKalorie: 119kcalSacharidy: 2.2gProtein: 2gTlustý: 11.5g

Napsáno John Myers

Profesionální šéfkuchař s 25 lety zkušeností v oboru na nejvyšší úrovni. Majitel restaurace. Nápojový ředitel se zkušenostmi s vytvářením celostátně uznávaných koktejlových programů světové třídy. Food spisovatel s osobitým šéfkuchařským hlasem a názorem.