John Myers
Obsah
show
Složení
Špagetový pudink:
- 300 g Quark
- 300 g mascarpone
- 450 g Smetana
- 300 g jahody
- 100 g Práškový cukr
- Citronová šťáva
- bílá čokoláda
Čokoládový dort:
- 250 g Hořká čokoláda
- 250 g Máslo
- 10 Pc. Vejce
- 400 g Cukr
- 1 Fl Rumové aroma
- 250 g Mouka
- 200 g Nasekané lískové ořechy
Vaflová sušenka:
- 250 g Mouka
- 100 g Cukr
- 0,5 Tsp Cinnamon
- 1 Pr Sůl
- 1 Pc. Vejce
- 150 ml Máslo
Instrukce
Špagetový pudink:
- Tvaroh rozmícháme s mascarpone dohladka a osladíme 70 g moučkového cukru. Přidejte 2 lžíce citronové šťávy, vmíchejte šlehačku.
- Rozmražené jahody rozmixujte na pyré s 50 gramy moučkového cukru. Nyní nastrouhejte čokoládu.
- Tvarohovou mascarpone směs dáme do mísy, přelijeme jahodovou omáčkou a posypeme čokoládou.
Čokoládový dort:
- Troubu předehřejte na 180 °C. Na mírném ohni rozpustíme čokoládu s máslem a mícháme vejce s cukrem do pěny. Poté přidejte zbývající ingredience.
- Hotové těsto nalijeme do vymazané formy a dáme na 20 minut do trouby. Po uplynutí stanovené doby proveďte test tyčinky a v případě potřeby prodlužte dobu pečení.
Vaflová sušenka:
- V míse smíchejte mouku, cukr, skořici a sůl, položte na pracovní plochu a vytvořte důlek.
- Máslo nakrájejte na kousky a vložte do důlku. Přidejte vejce a rukama prohněťte, aby vzniklo hladké křehké těsto.
- Z těsta tvarujte kuličky o velikosti vlašského ořechu. Vaflovač potřete trochou tuku a na vaflovač položte kuličky (do každého srdce jednu).
- Vaflové sušenky upečeme a po upečení poprášíme moučkovým cukrem.
Výživa
Porce: 100gKalorie: 404kcalSacharidy: 37.3gProtein: 5.4gTlustý: 26g
