in

Pikantní pánev s kuřecím masem a zeleninou

5 od 4 hlasů
Celkový čas 20 minut
Kurz večeře
Kuchyně evropský
Podávání 3 lidé
Kalorie 54 kcal

Složení
 

  • 350 g Kuřecí prsní řízek
  • 350 g Čerstvé houby
  • 250 g Čínské zelí čerstvé
  • 1 Cibule
  • 1 malý Zelené papriky
  • 1 malý Kaiser zelenina mražená
  • 1 lbsp Chilli omáčka (Sambal Oelek)
  • 3 lbsp Sójová omáčka
  • 3 lbsp Chilli čerstvé
  • 3 lbsp Chilli z mlýna
  • Sladká paprika v prášku
  • Pálivá paprika v prášku
  • Pepř
  • Curry

Instrukce
 

  • Kuřecí prsa nakrájejte na nudličky, marinujte v nakrájených chilli paprách, chilli prášcích, sójové omáčce a sambal oelek (ale můžete také vynechat).
  • Mezitím si nakrájíme zeleninu na plátky/proužky. (Lze použít i jinou zeleninu než na mém seznamu, která je zrovna doma)
  • Na rozpálené pánvi opečte maso. Olej použít můžete, ale nemusíte.
  • Nyní přidejte nakrájené houby a cibuli a krátce je orestujte.
  • asi po 1-2 minutách přidáme císařskou zeleninu a vše okořeníme
  • Nakonec přidáme papriky a čínské zelí a krátce podusíme (asi 2-3 min)

Výživa

Porce: 100gKalorie: 54kcalSacharidy: 1.5gProtein: 9.9gTlustý: 0.8g
Fotka avatara

Napsáno John Myers

Profesionální šéfkuchař s 25 lety zkušeností v oboru na nejvyšší úrovni. Majitel restaurace. Nápojový ředitel se zkušenostmi s vytvářením celostátně uznávaných koktejlových programů světové třídy. Food spisovatel s osobitým šéfkuchařským hlasem a názorem.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

Ohodnoťte tento recept




Ementál v těstíčku z kysaného zelí

Fondue jinak s tím nejlepším ze zahrady, pastviny a moře