John Myers
Obsah
show
Složení
- 125 g Tvaroh 20%
- 1 Jarní cibulka cca. 25 g
- 2 velké štípnutí Hrubá mořská sůl z mlýnku
- 2 velké štípnutí Barevný pepř z mlýna
- 2 rázné štípnutí Sladká paprika
- 0,5 Tsp Chilli omáčka (Sambal Oelek)
- 125 g Malé hnědé houby
- 1 lbsp Olej
- 300 g Voskové brambory
- 1 Tsp Sůl
- Olivový olej nebo lněný olej
Instrukce
- Jarní cibulky očistíme, omyjeme a nakrájíme šikmo na kolečka. Smíchejte tvaroh (125 g) s kolečky jarní cibulky, hrubou mořskou solí z mlýnku (2 velké špetky), barevným pepřem z mlýnku (2 velké špetky), sladkou paprikou (2 velké špetky) a sambal oelek (½ lžičky) . Houby očistíme/okartáčujeme a orestujeme/smažíme na pánvi s olejem (1 polévková lžíce). Brambory omyjeme a vaříme v osolené vodě (1 lžička soli) asi 20 minut, scedíme a oloupeme. Brambory ve slupce podávejte s pikantním tvarohem a houbami. Podávejte s olivovým olejem nebo lněným olejem
Výživa
Porce: 100gKalorie: 228kcalSacharidy: 1.1gProtein: 0.3gTlustý: 25.1g
