John Myers
Obsah
show
Složení
- 500 g Mleté maso
- 200 g Klíčky fazolí mungo
- 250 g Rýžové nudle
- 1 Kedluben
- 2 Mrkev
- 1 Cibule
- 2 Stroužky česneku
- 6 lbsp Sojová omáčka tmavá
- 1 Tsp Chilli omáčka (Sambal Oelek)
- 200 ml Hovězí vývar
- Sůl, pepř z mlýnku
- Čínské koření
- Chilli z mlýna
- Olej
Instrukce
- Rýžové nudle uvaříme podle návodu na obalu.
- Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Mrkev a kedlubny oloupeme a nakrájíme na tyčinky. Nyní ve woku rozehřejte olej a orestujte na něm cibuli a česnek. Přidejte mrkev a kedlubnu a vařte s nimi. Nyní přidejte mungo fazole a nechte 5 minut provařit.
- Nyní to celé zalijte sójovou omáčkou a dochuťte čínským kořením, solí a sambal oelek. Přidejte mleté maso a hovězí vývar a vařte dalších 5 minut na mírném ohni.
- Teď už jen naservírovat na talíř. Dobrou chuť.
Výživa
Porce: 100gKalorie: 198kcalSacharidy: 19.9gProtein: 11gTlustý: 8.3g
