Vymačkejte citron – je to tak snadné

Díky tomu je vymačkávání citronu snadné

Ať už na pečení, jako nápoj bohatý na vitamíny nebo jako pikantní zvýrazňovač chuti při vaření, malé žluté ovoce je velmi univerzální. A pomocí pár triků lze citron také snadno vymáčknout.

• Než citron rozpůlíte, několikrát jej převalte tam a zpět a silně zatlačte. Tím se otevřou komory na citronovou šťávu. Pokud pak půlky citronu vymačkáte, šťáva už nestříká nekontrolovaně na všechny strany, protože jste předtím povolili tlak.
• Případně nejprve rozkrojte citron na polovinu a propíchněte komůrky na šťávu vidličkou. Poté citron vymačkejte bez stříkání. Tuto metodu můžete vidět i na videu našich kolegů z Focus Online.
• Pokud často vymačkáváte citrony, je pravděpodobně lepší volbou lis na citrony. Získáte stylové ruční lisy i praktické elektrické lisy na citrony.
• Tip: Pokud vám zbyde citronová šťáva, zmrazte ji ve formách na led.