in

Plněné papriky s rýží

5 od 7 hlasů
Celkový čas 1 hodina 20 minut
Kurz večeře
Kuchyně evropský
Podávání 2 lidé
Kalorie 223 kcal

Složení
 

  • 1 Pc. Cibule
  • 3 Pc. Paprika
  • 1 Pc. Vejce
  • 1 disk Přípitek
  • 500 g Míchané mleté ​​maso
  • 100 ml Mléko
  • 1 Pohár Rýže
  • 2 poháry voda
  • 1 chomáč Pažitka, trochu petrželky
  • Sůl, pepř, sójová omáčka, trochu tuku

Instrukce
 

  • Cibuli nakrájíme na kostičky, nasekáme pažitku a topinky nakrájíme na kostičky, papriku rozpůlíme a vydlabeme.
  • Opečené kostky chleba vložíme do mléka a necháme 3 minuty louhovat. Nyní k mletému masu přidejte cibuli, toustové kostky, vejce a pažitku a dobře promíchejte.
  • Dobře dochutíme solí, pepřem a muškátovým oříškem.
  • Nyní naplňte půlky paprik mletým masem, vložte je do vymazaného pekáčku a dejte do trouby na 200 stupňů na 45 minut s ohřevem nebo konvekcí.
  • V závislosti na rýži, kterou používáte, po 20 nebo 30 minutách byste měli do hrnce přidat 1 šálek rýže a přidat 2 šálky vody. Nechte rýži vařit 10 nebo 20 minut, podle druhu.
  • Nyní vše naaranžujte a ozdobte petrželkou. Tip: Sojová omáčka s rýží chutná skvěle. Dobrou chuť.

Výživa

Porce: 100gKalorie: 223kcalSacharidy: 15.2gProtein: 14.9gTlustý: 11.4g
Fotka avatara

Napsáno John Myers

Profesionální šéfkuchař s 25 lety zkušeností v oboru na nejvyšší úrovni. Majitel restaurace. Nápojový ředitel se zkušenostmi s vytvářením celostátně uznávaných koktejlových programů světové třídy. Food spisovatel s osobitým šéfkuchařským hlasem a názorem.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

Ohodnoťte tento recept




Smažené brambory s fazolemi a masovými kuličkami

Coleslaw se smaženou slaninou