Plněné brambory

by John Myers Červen 23, 2021, 7: 09 am

5 od 5 hlasů

Časová náročnost 15

Čas na vaření 20

Celkový čas 35

Kurz večeře

Kuchyně evropský

Podávání lidé

Obsah show

Složení

4 Velké brambory
3 Vejce
1 disk Vařená šunka
1 červená cibule
Strouhaná mozzarella
Olivový olej
Petržel
Sůl pepř

Instrukce

Brambory uvaříme v osolené vodě.
Z brambor odřízněte poklici a vnitřek vydlabejte lžící.
V míse smícháme vejce s vnitřkem brambor, osolíme, opepříme, nasekanou petrželku a šunku nakrájenou na nudličky a vlijeme do brambor.
Brambory vložíme do zapékací mísy a posypeme mozzarellou.
Pečeme v předehřáté troubě na 170° asi 20 minut.

Pin Recept Tisk receptury

Napsáno John Myers

Profesionální šéfkuchař s 25 lety zkušeností v oboru na nejvyšší úrovni. Majitel restaurace. Nápojový ředitel se zkušenostmi s vytvářením celostátně uznávaných koktejlových programů světové třídy. Food spisovatel s osobitým šéfkuchařským hlasem a názorem.