Bella Adams
Zkuste do svého jídelníčku zařadit zdravou a výživnou snídani. Odborníci na výživu doporučují sníst 25 % až 50 % denního příjmu potravy při snídani. Nejlepšími potravinami pro zdravou a výživnou snídani jsou ovoce, zelenina, celozrnné cereálie, mléčné výrobky, vejce a libové maso. Tyto potraviny obsahují dostatečné množství vitamínů, minerálů, sacharidů, vlákniny, bílkovin a minimální množství tuku nezbytné pro normální fungování organismu.
Proč jsou zdravé snídaně tak užitečné a důležité?
Snídaně je funkcí nastartování trávicího systému a metabolismu
Bez zdravé snídaně bude váš metabolismus po celý den nižší.
Za prvé, snížení metabolismu v důsledku vynechané snídaně se projeví na vašem celkovém zdraví: nedostatek energie pro fyzickou i duševní aktivitu. Za druhé, se sníženým metabolismem je snadné přibrat na váze. Zdravá snídaně naopak pomáhá při hubnutí.
Vynechání snídaně je pro tělo vždy stresující
I když jste už dávno zvyklí se bez něj obejít. Pravidelná snídaně naopak snižuje stres a pomáhá omladit organismus. Zdravá snídaně nastartuje proces očisty těla. To se okamžitě projeví na stavu vaší pokožky – bude čistší a svěží.
Pokud ráno nemáte chuť k jídlu
Zkuste si udělat drink 20-30 minut před snídaní:
Do sklenice horké vody vymačkejte šťávu z půlky citronu.
Pokud máte vysokou kyselost žaludku, můžete přidat méně citronové šťávy nebo vůbec. Pokud chcete, můžete přidat i lžíci medu nebo šťávy z agáve.
Vypijte tento nápoj a poté pokračujte ve své obvyklé ranní rutině – osprchujte se, oblékněte se a připravte si snídani. Chuť na zdravou snídani budete mít za půl hodiny.
Pokud jste zvyklí vynechávat snídani
pak jste pravděpodobně také zvyklí jíst pozdě večer, před spaním. V tomto případě nebudete mít ráno chuť k jídlu. Zvyk vynechávat snídani ve vás vyvolává falešný dojem, že snídani ani nepotřebujete. Vaše tělo se ve skutečnosti prostě přizpůsobuje nepříznivým podmínkám, které mu vytváříte pravidelným vynecháváním snídaně. Pokud ale svému tělu vytvoříte lepší podmínky – začnete ho každé ráno krmit zdravou snídaní – rychle se přizpůsobí novému režimu.
Trvá 21-40 dní, než si tělo vytvoří nový návyk.
Zdravou a chutnou snídani připravíte velmi rychle – za 2-5 minut.
Recepty na zdravé snídaně
Herkules, pohanka, ovesné vločky – mix obilovin
Pro zdravé snídaně se doporučují cereálie vyrobené ze směsi obilovin, jako je pšenice, ječmen a oves. Pohanku můžete i v páře. Ke kaším se hodí zelenina a zeleninové saláty.
Případně si můžete udělat sladkou kaši. Přidejte med, sušené ovoce, bobule a ořechy – jahody, borůvky a rybíz (čerstvý nebo mražený).
Sendvič se sýrem a zeleninou
Zdravý sendvič by měl být vyroben z celozrnného chleba, chleba s otrubami nebo celozrnného chleba, což jsou také komplexní sacharidy. Na chléb můžete dát plátek sýra, list salátu, plátek okurky nebo rajčete (nebo obojí), přidat snítku petrželky nebo kopru a zakápnout kapkou oleje.
Zeleninový salát k snídani
Další užitečná a zdravá snídaně, která nezabere moc času. Salát nebo zelí, rajčata, okurky, papriky, ředkvičky, mrkev – na zeleninový salát poslouží vše, co máte po ruce. Salát je lepší obléknout do rostlinného oleje – zakysaná smetana a jogurt ho ztíží a majonéza z obchodu mu vezme všechny výhody.
Míchaná vejce nebo omeleta se zeleninou
Neuškodí ani trocha bílkovin ke snídani – bílkoviny by měly být přítomny ve všech jídlech. Proto si můžete dát snídani s míchanými vejci nebo omeletou.
Tato jídla by měla být připravována se stejnými komplexními sacharidy – zeleninou.
Pokud je sezóna, poslouží rajčata, paprika, cibule a petržel; pokud ne, postačí jakákoli mražená zelenina. Bude to zdravé a chutné.
Zdravá snídaně z ovoce a bobulí
Ovoce nebo bobule lze jíst celé k snídani. Nebo si můžete udělat ovocný salát. Banány, jablka, kiwi, pomeranče, broskve, jahody, jahody, maliny, rybíz – jakékoli sezónní ovoce a bobule se hodí.
Ovocný salát nemusíte oblékat, stačí ho chvíli odstát a pustí šťávu. Pokud si přejete, můžete jej obléknout nízkotučným jogurtem.
