Letní gazpacho s řasou Nori

by John Myers Července 3, 2021, 9: 57 am

5 od 8 hlasů

Celkový čas 25

Kurz večeře

Kuchyně evropský

Podávání lidé

Kalorie 442 kcal

Obsah show

Složení

10 g Vločky z mořské řasy Nori
750 g Zralá rajčata
1 Střední okurka
1 Velmi malý stroužek česneku (nebo více podle chuti)
1 Malá šalotka
0,5 Paprika
2 lbsp Olivový olej
1 lbsp Ocet z bílého vína
1 Malý oloupaný citron
Sůl a čerstvě mletý pepř podle chuti

Instrukce

Všechny ingredience kromě řas rozmixujte v mixéru na kaši.
Přidejte nori vločky, dobře promíchejte a nechte 10 minut nasáknout.
Dobře dochutíme čerstvě mletým pepřem a trochou soli - podáváme vychlazené!

Pin Recept Tisk receptury

Výživa

Porce: 100gKalorie: 442kcalSacharidy: 0.1gTlustý: 50g

Napsáno John Myers

Profesionální šéfkuchař s 25 lety zkušeností v oboru na nejvyšší úrovni. Majitel restaurace. Nápojový ředitel se zkušenostmi s vytvářením celostátně uznávaných koktejlových programů světové třídy. Food spisovatel s osobitým šéfkuchařským hlasem a názorem.