John Myers
Obsah
show
Složení
- 750 g Oranžové sladké brambory
- 1 chomáč Polévková zelenina
- 1 Pc. Cibule
- 1 lbsp Olej
- 0,5 Tsp Mletý kmín
- 1 Špička nože Majoránka
- Sůl a pepř
- 1,5 litr Zeleninový vývar
- 4 Pc. Klobásy
- 0,5 chomáč Petržel čerstvá křupavá
Instrukce
- Brambory oloupeme a poté nakrájíme na kostičky. Polévkovou zeleninu očistíme nebo oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostičky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. V hrnci rozehřejeme olej, orestujeme na něm cibuli, brambory a zeleninu (kromě petrželky). Dolijeme vývarem a přidáme koření, vše při nízké teplotě asi 45 minut. Povařte a poté polévku rozmixujte na hrubou kaši. Párky nakrájíme na kousky a prohřejeme v polévce. Petržel omyjeme, osušíme a nasekáme nahrubo. Před podáváním posypte batátovou polévku petrželkou.
Výživa
Porce: 100gKalorie: 47kcalSacharidy: 5.5gProtein: 0.8gTlustý: 2.3g
