Nejúčinnější potraviny na spalování tuků

O potravinách na spalování tuků se na internetu dočtete buď samé dobré věci, nebo nic. Ne, nenaznačujeme, že takové potraviny v přírodě neexistují. Jsme přímočarí – nic, co můžete jíst, samo o sobě nespaluje tuk. „Spaluje“ pouze v případě, že jste si vytvořili energetický deficit – to znamená, že jste během dne snědli méně, než jste utratili. Někteří vědci však berou jako sledované období týden a stále nevěří na kouzlo jídla. Existuje však také teorie negativního obsahu kalorií – údajně zelenina, zdroje libových bílkovin a některé ovoce vyžadují ke vstřebání více kalorií, než obsahují. Takže jíst a hubnout? Ne tak docela – střídmá konzumace níže uvedených potravin vám pomůže naučit se jíst „s deficitem“ a netrpět hlady. A to je podstatou každé úspěšné diety na hubnutí.

Potraviny na hubnutí:

Zelený čaj

Zelený čaj obsahuje antioxidanty a katechiny, zrychlující metabolismus o 4%. Samozřejmě nemusíte držet speciální čajovou dietu, ale „vynechat“ šálek nebo dva před snídaní, obědem a večeří je dobré řešení. Sníte tak méně – kvalitní čaj má lehce nakyslou chuť, která potlačuje chuťové buňky. Plný žaludek a mírně tlumené vnímání chutí sníží chuť k jídlu. Zelený čaj také pomáhá zbavit se otoků a stimuluje nervosvalové spojení, takže šálek před tréninkem zlepší vaše výsledky.

Grapefruit

Již dlouhou dobu je nedílnou součástí diet na spalování tuků, ale až nyní se objevily nezvratné důkazy o pozitivním vlivu tohoto ovoce na hladinu inzulinu v těle, potažmo na metabolismus tuků. Jeho pravidelná konzumace dokáže snížit váhu člověka v průměru o 2 kg za 2 týdny. K tomu stačí sníst 150 g ovoce denně nebo vypít z něj vymačkanou šťávu. Účinek grapefruitu na organismus je způsoben tím, že snižuje hladinu inzulínu. Pár kousků grapefruitu po každém jídle pomůže udržet glukózu a inzulín „pod kontrolou“, což sníží pocit hladu a urychlí metabolismus tuků. Tato jednoduchá strategie může zvýšit účinnost spalování tuků během přísné diety. Patří sem také všechny citrusové plody: pomelo, pomeranč, mandarinka. Citrusové plody navíc posilují imunitní systém a čistí tělo od toxinů.

Ananas

Předpokládá se, že ananas obsahuje unikátní enzym, bromelain, který štěpí složité lipidy. Tento enzym má však pouze proteolytickou aktivitu, tj. štěpí výhradně bílkoviny. To vede k velmi jednoduchému závěru: bromelain nemá žádný vliv na podkožní tuk a tento zázračný enzym nedokáže obnovit vaši dřívější štíhlost. Enzymatická aktivita ananasu však přetrvává dlouho a velmi dobře působí na natrávenou potravu. Bromelain je zvláště dobrý při trávení ryb, masa, mléčných výrobků a luštěnin. Kromě toho má ananas schopnost zahnat hlad. Pamatujte, že nemůžete jíst ananas na lačný žaludek – může to vést k zánětu žaludku, a také byste se měli zdržet ananasu, pokud máte vřed nebo vysokou kyselost žaludeční šťávy. Po konzumaci tohoto ovoce je třeba si vypláchnout ústa vodou, protože kyselina v něm obsažená rozežírá zubní sklovinu.

Koření

Čekanka, zázvor a skořice. Pouhá čtvrt čajové lžičky skořice konzumovaná s jídlem pomáhá efektivněji vstřebávat cukr a snižovat hladinu cukru v krvi. Dá se použít i místo cukru, protože má přirozeně sladkou chuť.

Celer

Proč: Snad nejméně kalorická zelenina, 100 g řapíkatého celeru obsahuje asi 8 kcal, kořen asi 20, a i když se obsah kalorií může lišit v závislosti na odrůdě, všechny druhy této salátové zeleniny jsou vynikající na odstranění tekutiny. Celer si však dlouho získal podporu dietní komunity; polévky a saláty z něj jsou na stole pro ty, kteří hubnou téměř každý den. Jak konzumovat: až kilogram denně s jakýmkoli jídlem.

Zelenina bohatá na vlákninu, jejíž zpracování vyžaduje více kalorií, než obsahuje

V každém případě jsou užitečné pro ty, kteří chtějí být štíhlejší, protože mají vysoký obsah vlákniny, která zlepšuje fungování gastrointestinálního traktu. Každodenní konzumace alespoň jednoho druhu má pozitivní vliv na proces čištění těla od toxinů. Jedná se o artyčoky, zelí, zelené papriky, brokolici, ředkvičky, zelený hrášek, černou ředkev, savojské zelí, červenou řepu, okurky, mrkev, celer, chřest, kedlubny, špenát, hlávkový salát, řeřichu, cuketu, pampelišky.

Vysoká konzumace zeleniny bohaté na vlákninu je skutečným tajemstvím dobré postavy. Důvod, proč je zelenina účinná, je ten, že zaplní žaludek, ale neposkytne příliš mnoho kalorií. Díky tomu zůstává metabolismus během přísné diety vysoký kvůli potřebě trávit velké množství potravy. Zelenina je dobrá pro zasycení a udržení stabilní hladiny cukru v krvi.

Zázvor ve všech podobách

Proč: Hořící kořen zázvoru zlepšuje imunitu, zabraňuje hnilobě v trávicím traktu a zlepšuje peristaltiku. Doslova také „omráčí“ chuťové buňky, takže kuřecí prsa se zázvorovým kořením si více vychutnáte. Je to ideální koření pro ty, kteří dodržují dietu bohatou na bílkoviny a vlákninu, ale chudou na konvenční zvýrazňovače chuti. Zázvor ale nespaluje kalorie, takže nemá smysl ho jíst s běžným jídlem.