Všechny tyto plody jsou poměrně kalorické, říká odborník na výživu Tarasco kvůli velkému množství jednoduchých sacharidů a neměli byste je zneužívat.
„Všechny plody mají přibližně stejné složení. Sacharidy jsou zastoupeny glukózou, fruktózou a velkým množstvím vitamínů: vitamíny C, B, draslík, hořčík, vápník, zinek a další stopové prvky. Ale přesto jsou díky velkému množství jednoduchých sacharidů dost kalorické a není třeba je zneužívat, stačí 1-2 plody denně,“ říká odbornice.
Když už mluvíme o tradičním ovoci v zimní sezóně, Tarasco sestavil top 3:
Meruňka
Lze je pohodlně skladovat zmrazené nebo sušené, přičemž si zachovají velké množství draslíku, hořčíku a vitamínů. Meruňka má navíc mírně povzbuzující účinek na střeva.
Banán
Díky velkému množství vlákniny, draslíku a sacharidů je to ideální svačina. Tryptofan v nich obsažený je substrátem pro syntézu hormonu radosti – serotoninu.
Granátové jablko
Granátové jablko je dobré, protože si díky své struktuře zachovává své léčivé vlastnosti po dlouhou dobu (téměř celou zimu). Šťáva z granátového jablka je bohatá na železo, hořčík, vitamín C a různé biologicky aktivní látky – bioflavonoidy. Jeho kůra má také hojivý účinek: protizánětlivý a hojení ran.