Mia Lane
Avokádo je velmi oblíbené a už nemůže chybět na talíři v mnoha domácnostech. Ale jak zdravé je jíst superovoce každý den a co se děje s tělem?
Ať už v salátu, jako pomazánce nebo jako guacamole na namáčení: avokádo je považováno za superpotravinu, ale co ho vlastně dělá tak skvělého? A je opravdu tak zdravé je konzumovat jako jablko každý den?
Co dělá avokádo superpotravinou
Avokádo, známé také jako máslové ovoce, je bohaté na vitamíny a vlákninu. Navzdory poměrně vysokému obsahu tuku vám konzumace avokáda nepřibírá na váze. Přečtěte si shrnutí, proč tomu tak je a co všechno ještě zelené ovoce dokáže:
1. Avokádo vás zasytí na dlouhou dobu
Mezi 15 a 25 procenty: obsah tuku v dužině avokáda je tak vysoký a přesto nevede k přibírání na váze. Tuk se totiž skládá převážně z nenasycených mastných kyselin. Vzhledem k tomu, že přibíráte prostřednictvím sacharidů a avokádo má spíše nízký obsah sacharidů kolem dvou gramů, je pravidelná konzumace tohoto ovoce neškodná. Mnoho vlákniny také přispívá k tomu, že pocit sytosti je uspokojen na delší dobu.
2. Avokádo reguluje hladinu cholesterolu
Vysoký cholesterol může poškodit kardiovaskulární systém. Nenasycené mastné kyseliny v avokádu mohou snížit hladinu cholesterolu, která bývá příliš vysoká. Tuto funkci podporují i vitamíny E a C, které jsou v avokádu hojně zastoupeny.
3. Avokádo vám pomůže soustředit se
Jíst avokádo každý den je zvláště dobré pro vaši schopnost soustředit se. Omega-3 mastné kyseliny a vitamín E, které obsahuje, podporují kognitivní schopnosti v mozku. Rozhodně zdravější alternativa energetických nápojů.
Avokádo zjemňuje pleť
Super ovocné avokádo působí nejen zevnitř, ale podporuje i vnější vzhled. Takzvané karotenoidy, které avokádo obsahuje v hojné míře, chrání pokožku před vystavením UV záření. Antioxidanty v avokádu navíc stimulují tvorbu kolagenu a chrání tak pokožku před předčasným stárnutím. Je něco, co avokádo neumí?
Avokádo: Dobré pro tělo, špatné pro životní prostředí
Jak je avokádo dobré pro vaše zdraví, je stejně špatné pro životní prostředí. Avokádo spotřebuje hodně vody – na dva až tři kusy je potřeba až 1000 litrů. To způsobuje velký nedostatek vody v Chile, zemi skutečné produkce super ovoce. Změně klimatu zrovna nepřejí ani dlouhé přepravní trasy.
Je proto vhodné po avokádu při nakupování nesahat příliš často a čas od času ho vidět, co to je: luxusní ovoce.
