in

Krůtí a čínské kapustové nudle pánev

5 od 4 hlasů
Kurz večeře
Kuchyně evropský
Podávání 4 lidé
Kalorie 130 kcal

Složení
 

Koření na maso:

  • 300 g Čínské zelí čerstvé
  • 250 g Těstoviny
  • Sůl
  • 1 Cibule
  • 1 Stroužky česneku
  • Olej
  • 4 lbsp Rajčatová pasta
  • 100 g Zakysaná smetana 10% tuku
  • 1 Tvůrce Voda z těstovin
  • 50 g Čerstvě nastrouhaný parmezán
  • 50 g Česnekový pepř
  • 50 g Kořeněná sůl
  • 50 g Telly třešňový pepř
  • Nasekaná petržel
  • Prášek z pískavice řeckého sena
  • 1 štípnutí Kořeněná sůl
  • 1 štípnutí Česnekový pepř
  • 1 Tsp Paprikový prášek
  • 1 lbsp Olej
  • 2 lbsp Mouka

Instrukce
 

  • Krůtí řízek nakrájíme najemno a ochutíme kořenící solí, garip pepřem, paprikovým práškem a olejem, moukou s moukou! CHUTNÁ I BEZ MASA!
  • Zelí očistíme a silný bílý kousek nakrájíme na tenké proužky. Poté nahrubo nakrájejte tenký, jemný list. Obojí perte a odstřeďte zvlášť. Cibuli a česnek oloupeme, cibuli nakrájíme na tenké měsíčky a česnek nastrouháme najemno.

Předehřejte troubu na 50 stupňů!

  • Na pánvi rozehřejeme olej a nakrájenou krůtu krátce orestujeme dozlatova. Uchovávejte v teple v troubě! Těstoviny pak vařte o minutu kratší dobu podle návodu na obalu! Protože se v hotové pánvi ještě trochu vaří!
  • Do pánve na maso dáme ještě olej a orestujeme cibuli a česnek, přidáme husté kousky čínského zelí s rajčatovým protlakem a vše krátce orestujeme, přidáme zakysanou smetanu a vše dobře promícháme! Poté přidejte jemné listy čínského zelí, parmezán, vodu z těstovin, ochucenou sůl, česnekový pepř, pepř, pískavici a petržel! Nakonec vmíchejte těstoviny!
  • Sloužit! LEEECKER! 😉

Česnekový pepř:

  • Česnek a pepř všestranný; Ó)

Kořenící sůl:

  • Moje kořenící sůl

Výživa

Porce: 100gKalorie: 130kcalSacharidy: 9.9gProtein: 10.3gTlustý: 5.4g
Fotka avatara

Napsáno John Myers

Profesionální šéfkuchař s 25 lety zkušeností v oboru na nejvyšší úrovni. Majitel restaurace. Nápojový ředitel se zkušenostmi s vytvářením celostátně uznávaných koktejlových programů světové třídy. Food spisovatel s osobitým šéfkuchařským hlasem a názorem.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

Ohodnoťte tento recept




Směs špaldového a žitného chleba

Pšeničný kváskový chléb