John Myers
Obsah
show
Složení
- 2 Pc. Cibule
- 450 g Lišky (neboli lišky)
- 2 lbsp Máslo
- 1 lbsp Mouka
- 1 chomáč Petržel
- Sůl
- Pepř
- Muškátový oříšek
- 1 Tsp Sladká paprika
- 125 ml Smetana
- 75 ml bílé víno
- 6 Pc. Proužky krůtího filé
- 2 lbsp Slunečnicový olej
Instrukce
- Cibuli nakrájíme nadrobno a orestujeme v pánvi na rozpáleném másle. Do pánve přidáme očištěné a nahrubo nakrájené lišky. Dochutíme paprikou, muškátovým oříškem, solí a pepřem. Zalijeme vínem, přidáme smetanu a vše zredukujeme do krémova. Nasekejte petržel a přidejte do omáčky (tři lžíce nasekané petrželky si dejte stranou).
- Krůtí řízek nakrájíme na nudličky, dochutíme solí a pepřem, orestujeme na pánvi se slunečnicovým olejem.
- Do hlubokého talíře naskládejte houby na dno, na ně položte maso a posypte nasekanou petrželkou.
- Obrazová práva: Wiese Genuss
Výživa
Porce: 100gKalorie: 382kcalSacharidy: 7.7gProtein: 2.4gTlustý: 36.9g
