John Myers
Kurkuma je známá svými mnoha léčivými účinky. Žlutý kořen snižuje zánět, bojuje proti rakovině a vyživuje játra. Indičtí vědci také doporučují kurkumu pro použití ve stomatologii. Kurkuma snižuje otoky v ústech a zubech, zlepšuje ústní prostředí a snižuje riziko vzniku zubních ložisek. Kurkuma je dokonce údajně nápomocná při odstraňování rtuti. U nás se dozvíte, jak můžete kurkumu využít pro své zubní zdraví.
Kurkuma – špičková léčivá rostlina
Kurkuma je v našich zeměpisných šířkách známá jako jedna z hlavních složek kari koření. Žlutý kořen se však ve východních zemích původu po mnoho tisíc let nepoužívá jen jako koření, ale také jako barvivo a léčivá rostlina.
V Indii se kurkuma tradičně používá jako lék na onemocnění žaludku a jater. Zevně se kurkuma přikládá i na rány, která prý podporuje proces hojení. Indičtí léčitelé říkají, že kurkuma dodává sílu a vitalitu a dodává pokožce jemnou záři.
I v našich zeměpisných šířkách se pomalu šíří slovo, že kurkuma je mnohem víc než koření. Žlutý kořen je jednou z nejlepších a nejlépe prozkoumaných léčivých rostlin ze všech.
Kurkuma chrání a léčí
Například kurkuma bojuje proti zánětu, a proto se používá u všech typů onemocnění souvisejících se zánětem.
Kurkumu lze stejně efektivně využít při kardiovaskulárních onemocněních, akutních i chronických plicních onemocněních, jaterních a střevních onemocněních a především proti rakovině a Alzheimerově chorobě.
Kurkumin – zázračný lék?
To, co dělá kurkumu tak jedinečně účinnou na tolik neduhů, je aktivní složka kurkumin obsažená v koření. Kurkumin je možná nejdynamičtější protizánětlivá sloučenina, jakou kdy matka příroda poskytla.
Kurkumin je dostupný jako doplněk stravy. Pro zvýšení biologické dostupnosti by kapsle měly obsahovat také piperin (extrakt z černého pepře).
Alternativou ke kapslím zakoupeným v obchodě by bylo zahřát kurkumu ve zdravém oleji dle vašeho výběru, okořenit čerstvě mletým černým pepřem (piperin!) a smíchat do mazlavé pasty. Denně se užívá jedna lžíce této pasty.
Díky jejím antimikrobiálním, antioxidačním a adstringentním vlastnostem zkoumali indičtí vědci z Banaras Hindu University ve Varanasi také vhodnost kurkumy pro stomatologii.
Ošetření kořenových kanálků nebo extrakce zubů?
Už dlouho víme, že ošetření kořenových kanálků není zrovna to nejlepší.
Často jsou začátkem konce (trvalá ztráta zubu), jen kořenové kanálky oddálí konec o několik let a ještě ho prodraží. Protože zub se většinou musí dříve nebo později vytrhnout.
Pokud si nyní necháte nejprve provést ošetření kořenového kanálku, extrakce se odloží jen o několik let.
Pak ale nejprve zaplatíte za kořenové ošetření (které také není moc příjemné) a také odpovídající korunku. Riskujete také ohnisko zubu, které může vést k chronickým zánětům v celém těle.
Nakonec – tedy po letech – musíte zub nakonec nechat vytrhnout, protože ložisko zubu je často příliš výrazné a vede k bolesti. Nyní je čas vložit implantát nebo můstek.
Zub ošetřený kořenem však nelze srovnávat s „normálním“ zubem. Zatímco neošetřený zub lze obvykle vytrhnout poměrně snadno, mrtvý ošetřený zub se během let stává porézním.
Nezřídka se při pokusu o vytržení rozlomí na malé kousíčky tak, že se zub musí chirurgicky odstraňovat kus po kusu, což samozřejmě představuje mnohem větší zásah než pouhé vytržení.
Zánět zubního ložiska také znamená, že je nutné použít vyšší dávku anestetika, protože zánět snižuje účinek anestetika.
Zubní ložiska (chronická zánětlivá ložiska), která se vyvinou pod zuby ošetřenými kořeny, mohou přispívat k onemocněním v celém těle – dokonce i autoimunitní onemocnění a rakovina mohou být výsledkem.
Pokud již bylo provedeno ošetření kořenů a objeví se nevysvětlitelné příznaky, měli byste vždy myslet na ohnisko zubu jako spouštěč a toto zkontrolovat – jako to měla udělat Leonie.
Nebezpečná dentální stáda – terénní zpráva
Leonie podstoupila dosud jediné ošetření kořenového kanálku v roce 2005 na zubu na pravé straně dolní čelisti. Krátce poté častěji onemocněla bronchitidou.
Po několika letech se její stav dramaticky zhoršil. Rentgenové snímky odhalily absces velikosti melounu, který se jí vytvořil v pravé plíci.
Absces byl následně chirurgicky odstraněn, ale spouštěcí patogen zůstal neznámý i po vyhodnocení několika vzorků sputa.
Lékaři jí proto každý den dávali jiná antibiotika. Snaha eliminovat potřebu antibiotik ozonoterapií se bohužel nevyplatila, protože to její stav záhadně zhoršilo.
Během její druhé prodloužené hospitalizace byla použita nová technologie k odstranění granulomů z pravé plíce a odebrání plicní biopsie (vzorek tkáně).
Byl izolován patogen (škodlivý zárodek), který se ukázal jako variace bakterie Actinomyces: Actinobacillus actinomycetemcomitans.
Této bakterii se obvykle daří v ústech a lékaři byli ohromeni, když našli tento patogen v Leoniiných plicích!
Uvedená bakterie může prosperovat jak v anaerobním, tak v aerobním prostředí, což nakonec vysvětluje, proč ozonová terapie její stav spíše zhoršila, než aby patogen vymýtil.
Teprve když se podařilo odstranit ohnisko zubu a tím i zdroj bacila, začala se Leonie pomalu uzdravovat.
Aby se předem minimalizovalo riziko zubních stád, jsou proto naléhavě nutné účinné metody dokonalé ústní hygieny, které zabraňují rozvoji a množení choroboplodných zárodků – a k tomu je kurkuma ideální.
Kurkuma ve stomatologii
Výše zmíněná indická studie popisuje některá „udělej si sám“ opatření pro lepší ústní hygienu, přičemž vědci se zaměřují zejména na kurkumu.
Doporučuje se například pravidelné vyplachování dutiny ústní vodou z kurkumy. Kurkumová voda se vyrábí vařením dvou čajových lžiček prášku z kurkumy, dvou hřebíčků a dvou sušených listů guavy, i když ty druhé lze také vynechat kvůli nedostatečné dostupnosti ve střední Evropě.
Vědci kolem profesora Chaturvediho doporučují na čištění zubů prášek z pražené kurkumy a ajwainu. Má posilovat zuby a dásně a udržovat je zdravé.
Pro zmírnění bolesti a otoku můžete kurkumu vmasírovat do postižených oblastí zubu nebo dásně.
Pro zmírnění zánětu dásní nebo onemocnění parodontu se doporučuje dvakrát denně potírat zuby a dásně domácí kurkumovou pastou. K tomu smíchejte lžičku kurkumy, půl lžičky soli a půl lžičky hořčičného oleje.
Výzkumníci také píší, že specifické těsnění fisury vyrobené ze směsi plastového nebo keramického výplňového materiálu a výtažků z kurkumy může zabránit nebo alespoň snížit zubní kaz.
Kurkuma pro odstranění rtuti
V roce 2010 byla v časopise Journal of Applied Toxicology publikována studie s potkany, která ukázala, že kurkuma může dokonce chránit před toxicitou rtuti a mohla by tedy být použita i u lidí k odstranění rtuti po odstranění amalgámu.
Když vědci podávali svým potkanům 80 mg kurkuminu na kilogram tělesné hmotnosti po dobu pouhých 3 dnů, bylo pozorováno, že kurkumin chrání před oxidačním stresem, který rtuť běžně spouští.
Jiné škodlivé účinky rtuti, např. B. špatné hodnoty jater a ledvin nebo pokles hladiny glutathionu a superoxiddismutázy lze snížit podáváním kurkuminu. (Glutathion a superoxiddismutáza jsou endogenní antioxidanty).
Po podání kurkuminu se navíc snížila koncentrace rtuti v tkáni. Vědci uzavřeli svou zprávu slovy:
„Naše výsledky ukazují, že podávání kurkuminu – například ve formě každodenního přidávání do jídla – může chránit tělo před expozicí rtuti a že kurkumin lze použít jako terapeutické činidlo při otravě rtutí.“
Nyní byla dávka použitá u krys velmi vysoká. Pokud například vážíte 60 kilogramů, museli byste přijmout 4800 mg kurkuminu, pokud dávku z výše popsané studie přenesete 1:1. Ve studiích se však obvykle užívají mnohem vyšší dávky, než jsou skutečně nutné, aby byl vidět jasný účinek.
Uvedenou dávku však můžete užívat jako lék, např. B. pokud jste právě prodělali obnovu zubu nebo máte diagnostikovanou expozici těžkým kovům. Preventivně postačí obvyklé dávkování (např. 2000 mg kurkuminu/den).
Kurkumová kuchařka z Centra pro zdraví
Naše kuchařka z kurkumy je velmi dobrým společníkem pro všechny fajnšmekry, kteří chtějí jíst kurkumu pravidelně a vícekrát denně. Najdete zde 50 pečlivě vyvinutých receptur ochucených buď čerstvým kořenem kurkumy, nebo kurkumovým práškem.
V knize najdete také 7denní kurkumovou kúru, která vám ukáže, jak můžete každý den konzumovat opravdu relevantní množství kurkumy, aniž by tím utrpěla chuť pokrmu. Protože sem tam nějaká špetka samozřejmě moc využití nemá. Proto receptury kurkumové kúry obsahují až 8 gramů kurkumy po celý den.
