John Myers
Levandule se svou intenzivní vůní nejenže udrží lněnou skříň bez molů, ale je především dobrá pro vaše zdraví. Levandule byla objevena jako léčivá rostlina již ve středověku a dodnes se hojně využívá v přírodní medicíně. Modrá rostlina obsahuje aktivní složky s léčivými a relaxačními vlastnostmi, jako jsou třísloviny, flavonoidy a velmi cenný éterický olej. Získává se destilací květů. Pravá levandule Angustifolia obsahuje více než sto účinných látek – jiné druhy málo účinkují nebo jsou dokonce jedovaté, například levandule francouzská.
Přírodní lék a schválený léčivý přípravek
Levandule je přírodní lék na úzkost a stres. Když jsme ve stresu, naše tělo produkuje více hormonu kortizolu. Pouhých pět minut intenzivního čichání levandulové vůně stačí k opětovnému snížení koncentrace kortizolu. Levandule je nyní schváleným léčivým přípravkem a používá se především při vnitřním neklidu, nervovém vyčerpání, potížích s usínáním a také k léčbě úzkostných poruch.
- Koupele s levandulovým olejem jsou zvláště užitečné proti neklidu a problémům s usínáním. Pro relaxační koupel zalijte asi 20 gramů květů vroucí vodou a po deseti minutách přidejte do vany.
- Kapka levandulového oleje rozetřená na spánky může zmírnit bolesti hlavy z napětí.
- Na napjaté svaly pomáhá masáž levandulovým olejem.
- Odborníci doporučují levandulové měkké kapsle proti klaustrofobii nebo strachu z létání.
Zdravý levandulový čaj
Z čerstvých nebo sušených květů lze připravit čaj, který má uklidňující účinky, snižuje horečku a pomáhá při zažívacích potížích. Sušené květy se zalijí horkou vodou a přikryté se musí deset minut louhovat, aby se cenné levandulové oleje přenesly do čajové vody. Lžičku květů zalijte vroucí vodou a čaj pijte třikrát denně. Zápar lze použít i zevně: pomáhá proti nečistotám a podporuje hojení ran, protože levandule působí antimikrobiálně.
Sušené květiny proti molům
Sušená levandule pomáhá odpuzovat otravný hmyz, jako jsou můry. Levanduli sklízejte, když je květ plně rozvinutý – jen tak si při sušení zachová své účinné látky. Pak stonky svažte k sobě a zavěste květy dolů na stinné místo. Vše necháme dobře zaschnout, poté každou květinu opatrně setřeme a naplníme do malých bavlněných sáčků.
Kosmetické přípravky s hybridní levandulí levandule
Většina kosmetických produktů, jako jsou mýdla, pleťové vody, sprchové gely, spreje nebo svíčky, obsahuje velmi málo nebo žádnou skutečnou levanduli. To je často hybridní levandule Lavendin. Tato komerčně pěstovaná levandule má nižší parfemaci a kvalitu účinných látek. Pokud si ceníte zklidňujícího nebo dokonce hojivého účinku, měli byste používat pouze přípravky označené „Lavandula Angustifolia“ nebo „Officinalis“. I květináč z květinářství by se měl sklízet jen v případě, že se rozhodně jedná o levanduli léčivou. Pokud chcete jen trochu vůně, můžete z ní uvázat kytici nebo použít přípravky s hybridní levandulí.
Použijte levanduli v kuchyni
Levanduli lze v kuchyni využít mnoha způsoby:
- Pro lahodný ocet nalahvujte květy levandule a zalijte bílým vinným octem. Nechte těsně uzavřené po dobu tří týdnů. Poté sceďte květy a levandulový ocet je připraven na lahodný salátový dresink.
- Levandulová kořenící sůl: Pomelte zrnka čerstvého pepře, nasekejte sušená rajčata a rozmarýn. Sušené květy levandule nasekáme nadrobno. Vše smícháme s hrubozrnnou solí. Vynikající na grilovaném jehněčím nebo s máslem a ředkvičkami.
- Levandulový želé: Uvařte šálek levandulových květů v litru jablečné šťávy a nechte přes noc. Poté povařte čtyři minuty se šťávou z jednoho citronu a kilem konzervačního cukru a za horka ihned plňte. Želé chutná jako květinová pomazánka nebo k rybám a masu.
