in

Používejte otvírák na konzervy správně – tak to funguje

Použijte jednoduchý otvírák na konzervy

Existují velmi jednoduché otvíráky na konzervy, které svými hroty připomínají nůž nebo nůžky.

  • Nejprve opatrně vyryjte tento hrot do drážky na okraji víčka plechovky. Držte plechovku uprostřed tak, aby nemohla vyklouznout. Můžete také jemně položit špičku na ráfek a pak použít určitou sílu k zatlačení špičky dovnitř.
  • Je důležité, abyste ve víku získali otvor, ve kterém je umístěn hrot otvíráku na konzervy. Víko by se nemělo dále poškozovat.
  • Nyní spusťte špičku do kovu víka a zároveň stiskněte rukojeť otvíráku na konzervy jako páku.
  • Pomalu a opatrně plechovkou otáčejte a špičkou vyřízněte další otvory na okraji plechovky. Provedete to tak, že zvedáte a spouštíte špičku a taháte za otvírák jako za páku.
  • Nyní můžete buď odříznout jen polovinu víka a poté jej opatrně přiklopit vidličkou nebo lžící.
  • Nebo rozříznete téměř celé víko a pak ho také otevřete. Nejlepší je zaměřit se na to, kdy můžete obsah snadno dostat ven.
  • Můžete také rozříznout víčko úplně, ale pak spadne do plechovky. Při následném lovu existuje také velké riziko zranění, protože řezné hrany jsou velmi ostré. Proto i v tomto případě použijte jako pomůcku vidličku nebo lžíci.

Správně používejte větší otvíráky na konzervy

I když používáte větší otvíráky na konzervy, musíte nejprve najít vhodnou drážku v ráfku, do které otvírák umístíte.

  • Tyto otvíráky na konzervy mají místo hrotů malá kolečka, která zatlačíte do kovového ráfku. Vypadají jako ozubená kola. Držte plechovku uprostřed.
  • Plechovka by měla stát na stabilním povrchu, protože ji již nedržíte nebo ji při otevírání držíte jen volně.
  • Normální otvírák na konzervy je podobný kleštím. Nejprve otevřete rukojeti, nasadíte špičaté kolečko na drážku plechovky a rukojeti opět přitlačíte k sobě.
  • Pokud ostré kolečko slyšitelně zaskočí, je ve víčku plechovky díra. Nyní nechte kolečko na místě, držadla pevně zavřená a otočte páčkou na vnější straně otvíráku na konzervy.
  • Plechovka se sama otáčí, zatímco kolečko vyřezává další otvory do víka. Pokud mezitím vyklouzne, jednoduše jej nasaďte zpět u poslední dírky.
  • Stejně jako u základního otvíráku na konzervy je nejlepší zastavit, když víko na plechovce stále drží. To vám usnadní jeho otevření.

Tipy na elektrické otvíráky na konzervy

Pokud chcete používat elektrické otvíráky na konzervy, máte na výběr různé modely. Zde je důležité, abyste pro správnou funkci dodržovali pokyny výrobce.

  • Existují modely, které stačí nasadit pouze na víko plechovky. Poté stiskněte tlačítko, zatímco se víko automaticky odřízne.
  • Jsou varianty, u kterých se ani nemusíte držet. Některé pouze rozříznou víko, které pak musíte sami sejmout, jiné zároveň víko odklopí.
  • Větší, multifunkční elektrické otvíráky na konzervy uchopí samotnou konzervu. Zatlačí se ostré kolečko, které jako běžný otvírák na konzervy krok za krokem rozřízne víko.
  • Na tomto principu fungují také elektrické ruční otvíráky na konzervy, kromě toho, že se plechovka pokládá na plochu. Při otevírání také musíte otvírák na konzervy držet.
Fotka avatara

Napsáno John Myers

Profesionální šéfkuchař s 25 lety zkušeností v oboru na nejvyšší úrovni. Majitel restaurace. Nápojový ředitel se zkušenostmi s vytvářením celostátně uznávaných koktejlových programů světové třídy. Food spisovatel s osobitým šéfkuchařským hlasem a názorem.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

Zmrazit pudink: Tomu byste měli věnovat pozornost

Užívání antibiotik s mlékem: Zde existuje riziko