Užitečné Vlastnosti Borůvky

Borůvky jsou nejen chutné, ale také velmi zdravé. Borůvky obsahují mnoho užitečných prvků, které jsou pro tělo nezbytné. Pro své příznivé vlastnosti se v lidovém léčitelství používá k prevenci a léčbě mnoha nemocí.

Vitamíny obsažené v borůvkách

Borůvky jsou zásobárnou živin a vitamínů.

Borůvky obsahují látky potřebné pro tělo, jako je kyselina mléčná, citrónová, šťavelová, jantarová a jablečná. Borůvky obsahují makro- a mikroprvky: mangan, draslík, železo, fosfor, síru, měď a zinek; vitamíny A, C, PP a vitamíny B; éterické oleje, alkoholy a taniny. Železo obsažené v bobulích se může plně vstřebat do těla.

Účinek borůvek na tělo

Borůvky obsahují velké množství antioxidantů. Konzumace tohoto bobule pomůže zachovat dobrou paměť a ostrý zrak po dlouhou dobu, posílí kardiovaskulární systém, chrání před infekčními chorobami a pomůže zbavit se nadbytečných kilogramů. Borůvky mají protizánětlivé, protihnilobné, diuretické a choleretické vlastnosti.

Borůvky obsahují nejužitečnější antioxidant, antokyan, který je v borůvkách vyšší než v jiných rostlinách. Borůvky obsahují také látku zvanou glykosid myrtillin, který působí jako inzulín, díky kterému borůvky snižují hladinu cukru v krvi a obnovují funkci slinivky břišní. Karotenoidy, které se také nacházejí v zázračné bobule, zlepšují zrakové funkce, obnovují buňky sítnice, zlepšují oční oběh a noční vidění. Lidem, kteří hodně čtou práci u počítače, se doporučuje jíst borůvky denně.

Bobule díky svým antimikrobiálním a protizánětlivým funkcím zmírňuje bolestivé stavy nachlazení, záněty horních cest dýchacích a bolesti hlavy.

Jednou z nejpříznivějších vlastností borůvek je jejich účinek na trávicí systém. Konzumace bobulí normalizuje trávicí proces. Doporučují se při pálení žáhy a gastritidě s nízkou kyselostí.

Velké množství antioxidantů zpomaluje proces stárnutí organismu a šetří kardiovaskulární choroby, včetně infarktu myokardu a trombózy. Antikoagulancia obsažená v borůvkách zabraňují srážení krve. Baktericidní vlastnosti borůvek pomohou vyléčit záněty ledvin a močových cest.

Kontraindikace pro konzumaci borůvek

Existuje jen velmi málo kontraindikací pro konzumaci borůvek. Především je to individuální nesnášenlivost. Lidé trpící onemocněním slinivky nebo žlučových cest by se měli před konzumací borůvek poradit s lékařem.