in

Vanilkový dort bez pečení

5 od 6 hlasů
Časová náročnost 20 minut
Čas odpočinku 2 hodin
Celkový čas 2 hodin 20 minut
Kurz večeře
Kuchyně evropský
Podávání 4 lidé

Složení
 

země

  • 130 g Kakaové sušenky drobky
  • 60 g Máslo

Krytina

  • 500 ml Mléko studené
  • 100 g Vnille smetanový dezert od Kathi bez vaření

také

  • 100 g Jahodové krupice nebo zahuštěný jahodový kompot, případně džem
  • Pružinová forma o průměru 20 cm

Instrukce
 

  • Dno formy vyložte pečicím papírem a dejte stranou.
  • Sušenky nakrájejte najemno, nejlépe v mixéru. V hrnci rozpustíme máslo. Poté smícháme se strouhankou. Směs nalijeme do dortové formy a lehce přitlačíme lžící, skleněným dnem nebo rukou. Poté dejte dno asi na 20 minut do lednice.
  • Na zálivku nalijte studené mléko do vysoké mixovací nádoby. Přidejte dezertní prášek a míchejte ručním mixérem na nízký stupeň, poté šlehejte asi 2 minuty na nejvyšší stupeň. Nyní naneste krém na dortový základ a uhlaďte ho. Vychladlý zahuštěný jahodový kompot rozetřeme na krém v kouscích. Dort dáme na cca 2 hodiny do lednice.
  • Před podáváním koláč opatrně vyjměte z formy. Okraj dortu opatrně uvolněte pomocí vlhkého nože.
  • Jemný malý dort s pár ingrediencemi a rychle připravený. V létě ozdobte čerstvým ovocem.
Fotka avatara

Napsáno John Myers

Profesionální šéfkuchař s 25 lety zkušeností v oboru na nejvyšší úrovni. Majitel restaurace. Nápojový ředitel se zkušenostmi s vytvářením celostátně uznávaných koktejlových programů světové třídy. Food spisovatel s osobitým šéfkuchařským hlasem a názorem.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

Ohodnoťte tento recept




Ovocné vepřové medailonky

Gratinované palačinky Caprese