Rostlinná pasta – rostlinný prášek

Cibuli oloupeme, rozpůlíme a rozčtvrtíme. Mrkev a petržel očistíme a nakrájíme na kousky. Očistíme také pórek, nakrájíme na kolečka. Celer na kousky. Vše dohromady v jednom výkonném stroji nebo něčem podobném, co máte. Přidáme mořskou sůl a vše promícháme.

Část dejte do sklenice a dejte do lednice pro pozdější použití. Druhý položíme na plech, který je vyložený papírem. Troubu nastavíme na 100 stupňů a předehřejeme. Poté zasuňte plech a nechte asi 1 hodinu sušit s mírně otevřenými dvířky.

Poté troubu vypněte a nechte přes noc vychladnout. Druhý den nasaďte výkonný stroj, který dokáže rozdrtit kdekoli. Zeleninový prášek dejte také do sklenice, kterou uzavřete.