John Myers
Úvod: Venezuelské dezerty
Pokud jde o sladké dobroty ve Venezuele, není nouze o možnosti. Od krémových dortů až po bohaté dorty, venezuelské dezerty jsou známé svými lahodnými chutěmi a jedinečnými přísadami. Ať už máte chuť na sladké nebo prostě rádi zkoušíte nová jídla, dezerty z Venezuely vás jistě uspokojí.
Národní dezert: Quesillo
Quesillo, také známý jako venezuelský flan, je jedním z nejoblíbenějších dezertů v zemi. Tento sladký a krémový dezert vyrobený z kondenzovaného mléka, odpařeného mléka, vajec, vanilky a karamelové omáčky je základem rodinných setkání a zvláštních příležitostí. Často se podává chlazený a přelitý šlehačkou nebo čerstvým ovocem.
Tradiční Arroz con Leche
Arroz con leche neboli rýžový nákyp je dalším tradičním dezertem, který je oblíbený po celé Venezuele. Tento krémový a uklidňující dezert se vyrábí vařením rýže v mléce s cukrem, skořicí a vanilkou, dokud není hustý a krémový. Často se podává teplé, ozdobené skořicí a někdy přelité rozinkami nebo ořechy.
Bohatá čokoládová Marquesa
Čokoláda Marquesa je dekadentní dezert, který je ideální pro milovníky čokolády. Tento bohatý a krémový dezert je vyroben z vrstev čokoládových sušenek, šlehačky a čokoládové ganache. Nechá se ztuhnout v lednici a dá se krájet na jednotlivé porce.
Sladký Papelón con limón
Papelón con limón je osvěžující a sladký nápoj, který se ve Venezuele často podává jako dezert. Vyrábí se spojením papelónu, druhu nerafinovaného třtinového cukru, s limetkovou šťávou a vodou. Výsledkem je sladký a pikantní nápoj, který je ideální pro horké letní dny.
Milovaný Cachapa con Queso
Cachapa con queso je oblíbený pouliční dezert, který milují Venezuelané všech věkových kategorií. Vyrábí se mletím čerstvé kukuřice a smícháním s mlékem, cukrem a solí, aby vzniklo těsto. Těsto pak nalijeme na pánev a pečeme do zlatova. Podává se s plátkem slaného sýra navrchu, který se teplem cachapa mírně rozpouští.
Závěr: Lahodný venezuelský sladký zub
Ať už máte náladu na smetanový dort, uklidňující rýžový pudink nebo dekadentní čokoládový dezert, venezuelské dezerty jistě uspokojí vaše mlsné. Od tradičních oblíbených po moderní zvraty, dezerty Venezuely jsou rozmanité a chutné jako země sama. Takže až budete příště hledat něco sladkého, proč nezkusit některý z těchto lahodných venezuelských dezertů?
