Emma Miller
To, co člověk snídá, určuje, jak veselý a energický bude po celý den. Rodiče svým dětem odmala říkají, že snídaně je důležitá a nezbytná, že je to hlavní jídlo.
To, co člověk snídá, určuje, jak veselý a energický bude po celý den. Proto je tak důležité vědomě a moudře vybírat recepty na snídani.
Nejezte tučná jídla ráno na lačný žaludek. Takové vysokokalorické snídaně jsou plné rozvoje cukrovky, jaterních problémů a aterosklerózy. Proto nejsou vhodné tradiční snídaňové palačinky smažené na velkém množství oleje.
Ovoce a bobule
Bobule a ovoce k snídani mohou být pouze doplňkem hlavního jídla (cereálie, tvaroh nebo alespoň jogurt). Pokud budete snídat pouze potraviny rostlinného původu, vaše tělo nebude přijímat dostatek bílkovin a nebudete je moci sníst v jednom jídle.
To platí zejména pro citrusové plody: kyselina, kterou obsahují, neprospěje prázdnému žaludku. Proto je nejlepší jíst pomeranče a další zástupce této rodiny na oběd.
Nízkotučné potraviny
Pro zdravou výživu jsou nezbytné nejen bílkoviny, ale i tuky. Důležitá je zejména rovnováha tuků, bílkovin a sacharidů ve snídani. Proto je lepší jíst potraviny se středním nebo nízkým obsahem tuku ráno.
Slanina
Konzumace slaniny jako první jídlo může vést k pankreatitidě, cholecystitidě a onemocnění žlučových kamenů. Ráno žlučník tak nezatěžujte.
Sendvič
Kromě slaniny byste se měli vyhýbat také klobásám, šunce a sýrům. Výživoví poradci považují chlebíčky v podstatě za nezdravé potraviny, které by se do jídelníčku neměly zařazovat pravidelně (ale jen jako vzácné výjimky).
Suché snídaně
Tento seznam by měl být doplněn o snídaňové cereálie: obsahují příliš mnoho rychlých sacharidů a člověk bude mít velmi rychle znovu hlad.
Co můžete snídat: ideální pokrmy
- Ovesná kaše.
- Celozrnný chléb.
- Vejce.
- Vařené nebo pečené ryby.
- Nízkotučné mléčné výrobky.
- Polévka.
