Odborník na výživu Artem Leonov také poznamenal, že ořechy jsou podle nových údajů vhodné ke konzumaci, pokud jsou namočené ve vodě na šest až osm hodin.
Vlašské ořechy, mandle, pistácie a kešu jsou užitečné pro doplnění energie a normalizaci kardiovaskulárního systému, ale ořechy při nesprávné konzumaci tělu škodí.
„Navzdory tomu, že ořechy obsahují mnoho užitečných makro a mikroprvků, vlákninu a bílkoviny, obsahují látky, které inhibují enzymy. A všechny živiny v ořeších jsou v neaktivním stavu, jsou omezeny přírodními konzervanty a tělu neprospívají. Voda neutralizuje přírodní konzervační látky, jak příroda zamýšlela. Pokud nasytíte ořech vodou, všechny mikro a makro prvky se stanou aktivními a dostupnými pro tělo,“ řekl Leonov.
Odborník také poznamenal, že ořechy budou vhodné ke konzumaci, pokud je namočíte na šest až osm hodin do vody.
"Toto je jediný způsob, jak získat veškerou sílu přírody obsaženou v ořechách," uzavřel.