John Myers
Obsah
show
Složení
- 0,5 Kedlubny čerstvé
- 1 Cuketa
- 100 g Čerstvý chřest
- 150 g Míchaná zelenina mražená ... hrášek mrkev celer
- 8 Čerstvé houby
- 200 g Vařená šunka
- 100 ml Tekutý krém
- 1 zabalit Tavený sýr
- Listy bazalky
- 10 Listy medvědího česneku
- 1 lbsp Rostlinný krém
- 0,25 L Zeleninový vývar
- Fettucine stuhové nudle
- Sůl pepř muškátový oříšek
Instrukce
- Listy medvědího česneku roztřiďte, omyjeme a nakrájíme nadrobno.
- Nudle uvaříme jako obvykle, scedíme a do horkých nudlí přidáme polovinu listů medvědího česneku
- Veškerou zeleninu oloupeme a nakrájíme na kousky o velikosti sousta. Všechnu zeleninu krátce orestujeme na rozpálené rostlinné smetaně, zalijeme trochou zeleninového vývaru a vaříme do ztuhnutí, přidáme smetanu a tavený sýr a pomalu rozpustíme. Nyní dochutíme solí a pepřem, dochutíme trochou čerstvě nastrouhaného muškátového oříšku a probubláváme až do varu. Nakonec je posypte nahrubo natrhanými lístky bazalky a nadrobno nakrájenými lístky medvědího česneku a podávejte s fettucinou .... chutná naprosto skvěle
Výživa
Porce: 100gKalorie: 128kcalSacharidy: 1.6gProtein: 6.1gTlustý: 10.9g
