John Myers
Obsah
show
Složení
- 600 g Kuřecí prsní řízek
- 1 červené papriky
- 1 Zelené papriky
- 2 Cibule
- 3 Mrkev
- 3 Jarní cibulky
- 2 ruce Klíčky fazolí mungo čerstvé
- 1 ruka Konzervy z bambusových výhonků scezené
- 1 pepperoni
- 250 g Houby
- 1 Stroužek česneku drcený
- Ústřicová omáčka, sójová omáčka, rýžové víno, sůl, pepř, arašídový olej na smažení
- 454 g Mie nudle
Instrukce
- Začneme sekáním: zeleninu nakrájíme na jemné nudličky kromě klíčků, feferonky nakrájíme nadrobno, žampiony očistíme a nakrájíme na tenké plátky. Kuřecí prsní řízky nakrájíme na jemné nudličky.
- Přiveďte wok na pracovní teplotu, přidejte do woku trochu arašídového oleje a zeleninu a maso vařte po jednotlivých krocích, každý druh zeleniny tedy vařte zvlášť. Smažené porce se shromažďují v druhém woku. Pokapejte každý trochou sójové omáčky (dávkujte opatrně!), ústřicovou omáčkou a trochou vody (cca 3 - 4 polévkové lžíce na jeden chod). K poslední porci zeleniny přidejte feferonky a česnek. Maso osolíme, opepříme a po částech opékáme. Znovu potřeme sójovou a ústřicovou omáčkou. Poslední porci masa nejprve zalijeme rýžovým vínem a teprve poté dvěma omáčkami.
- Vodu přivedeme k varu, uvaříme těstoviny podle návodu na obalu (obvykle 3 minuty) a propláchneme.
- Zelenina a maso jsou nyní opět řádně prohřáté a případně dochucené. Přidáme těstoviny a vše spolu pěkně promícháme. Pokud můžete, můžete jíst hůlkami;) Dobrou chuť přeje Superkochhasi 🙂 Zítra přijde recept na výborný nedělní koláč 🙂
Výživa
Porce: 100gKalorie: 174kcalSacharidy: 24.5gProtein: 16.3gTlustý: 0.9g
