in

Nedostatek zinku: Když vás pustí nos…

Květiny, parfémy nebo jídla vyzařují příjemnou vůni. Je špatné, když to najednou už nevidíte… Praxisvita vysvětluje, proč to tak může být.

Stačí silné nachlazení a i to nejlahodnější jídlo se může stát docela fádním. „Jazyk rozlišuje pouze mezi pěti chutěmi sladkou, kyselou, hořkou, slanou a masitou,“ vysvětluje bochumský buněčný fyziolog prof. Hanns Hatt. Jemnost lahodného jídla vnímáme pouze čichem. Po nachlazení to zase chutná. Téměř pět procent Němců však trvale ztratilo čich („anosmie“).

Příčiny

Za trvalé poruchy čichu mohou často nemoci. V případě akutní těžké virové chřipky jsou patogeny někdy tak agresivní, že trvale poškodí citlivé čichové buňky. Nosní polypy a chronické infekce dutin mohou také omezit čich. Dalšími příčinami jsou nedostatek zinku, cukrovka, hypotyreóza, Parkinsonova choroba a onemocnění střev, jater a ledvin. Léky mohou také ovlivnit váš čich – zeptejte se svého lékaře, zda pro vás existují nějaké jiné prostředky. A nakonec: Ve stáří se čich často snižuje i bez nemoci.

Prevence

Vědomé ochutnávání a čichání při jídle udržuje čich v kondici. Intenzivní čichání trénuje čichové buňky. Nepřekořeňujte svá jídla, protože to může časem otupit váš vkus. Dbejte na to, aby nosní sliznice byly stále vlhké: vyhněte se doma suchému vzduchu (zvlhčovač) nebo občas použijte nosní spreje s mořskou vodou (lékárna).

Terapie

Nízké dávky kortizonu mohou například „oživit“ čich po chřipce. Trénink čichů pomáhá mnoha pacientům: pravidelné čichání eukalyptu, růžového oleje, hřebíčku nebo citronu dokáže zmobilizovat čichové buňky.

Fotka avatara

Napsáno Crystal Nelson

Jsem povoláním profesionální kuchař a v noci spisovatel! Mám bakalářský titul v oboru pekařské a cukrářské umění a také jsem absolvoval mnoho kurzů psaní na volné noze. Specializoval jsem se na psaní a vývoj receptů a také na blogování o receptech a restauracích.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

Nedostatek zinku: Vegetariánská strava – je opravdu zdravější bez masa?

Nedostatek zinku – jak jej rozpoznat a správně léčit!