Pwy Ydym Ni

At Chef Reader, ein cenhadaeth yw helpu pawb i wneud eu pryd bwyd gorau.

Chef ReaderMae staff golygyddol a chyfranwyr yn cynnwys datblygwyr ryseitiau, cogyddion cartref profiadol, cogyddion proffesiynol, newyddiadurwyr, a mwy.

Ar y cyfan, rydyn ni'n grŵp o selogion bwyd angerddol, barn sydd â'r awydd i blymio'n ddwfn, gwneud pethau'n iawn, a gwneud cyfiawnder ag unrhyw bwnc rydyn ni'n ei drafod.

Mae ein hymagwedd at ein gwaith yn y gegin yn ddifrifol, ond mae'r canlyniadau i bawb, p'un a ydych chi'n nerd bwyd craidd caled yn gwneud gwledd achlysurol neu'n gogydd achlysurol, unwaith yr wythnos sy'n chwilio am eich cinio nesaf.

Beth bynnag fo'ch diddordebau a'ch steil coginio, mae gennym ni rysáit, techneg, neu bersbectif newydd sy'n ysgogi'r meddwl ar fwyd i chi. Credwn y gall ac y dylai bwyd fod yn bwnc hwyliog a deniadol i bawb.

Rydym yn adolygu ansawdd ein llyfrgell yn rheolaidd ac o bryd i'w gilydd yn tynnu oddi ar ein gwefan ryseitiau nad ydynt bellach yn cydymffurfio â'n safonau golygyddol presennol.

Cwrdd â'r Tîm

Golygydd Yn Brif John Myers

Golygydd Gweithredol Allison Turner

Golygydd y Bwyty Crystal Nelson

Golygydd Bwyd Ashley Wright

Golygydd Bwyd Melis Campbell

Uwch Olygydd Dave Parker

Uwch Awdur Jessica Vargas

Uwch Awdur Micah Stanley

Awdwr Bwyd Kelly Turner

Awdwr Bwyd Paul Keller

Annibyniaeth ac Amhleidioldeb

Chef Reader wedi ymrwymo i newyddiaduraeth annibynnol, ddiduedd, deg. Nid yw ein cynnwys golygyddol yn cael ei ddylanwadu gan ein hysbysebwyr. Pob Chef Reader aelod o staff a chyfrannwr yn atebol i safon uchel o onestrwydd a thryloywder.

Rydym yn cadw gwahaniad llym rhwng hysbysebu a chynnwys golygyddol. Mae ein “Cynnwys a Noddir” wedi'i labelu i'w gwneud yn glir bod cynnwys o'r fath yn cael ei ddarparu gan neu ar ran hysbysebwr neu noddwr.

Cyrchu

Mae ein hawduron a'n golygyddion yn cadw at safonau llym ar gyfer cyrchu erthyglau.

Rydym yn dibynnu ar ffynonellau cynradd cyfredol ag enw da, megis cyfweliadau ag arbenigwyr, sefydliadau'r llywodraeth, a sefydliadau proffesiynol ac academaidd. Cefnogir yr holl bwyntiau data, ffeithiau a hawliadau gan o leiaf un ffynhonnell ag enw da.

Rydym yn annog pobl i beidio â defnyddio ffynonellau dienw neu ddienw, gan y gall hyn erydu tryloywder ac ymddiriedaeth y darllenydd. Yn yr achosion prin lle defnyddir ffynhonnell ddienw, byddwn yn datgelu i ddarllenwyr y rheswm y tu ôl i'r anhysbysrwydd ac yn darparu'r cyd-destun angenrheidiol.

Ysgrifennwch i Ni

Rydym bob amser yn chwilio am awduron newydd, datblygwyr ryseitiau i ymuno â'n tîm o gyfranwyr. Ar hyn o bryd rydym yn derbyn cynigion ar gyfer ryseitiau a hanes bwyd. Cyflwynwch awgrymiadau neu holwch am aseiniadau posibl trwy rannu bio byr a'ch profiad perthnasol mewn e-bost at [e-bost wedi'i warchod]