John Myers
Y tri microalg mwyaf adnabyddus yw'r algâu clorella gwyrdd a'r ddau algâu glaswyrdd spirulina ac AFA. Mae gan yr algâu hyn lawer yn gyffredin. Ar bwyntiau eraill, fodd bynnag, maent yn wahanol iawn. Yr hyn sy'n amlwg, fodd bynnag, yw bod y rhain yn fwydydd super gradd uchel sydd â llawer o fanteision iechyd. Boed fel atodiad dietegol, ar gyfer dadwenwyno neu i wella canolbwyntio, mae microalgâu bron yn bartneriaid unigryw yma.
Algâu - bwyd yn ei ffurf buraf
Daw pob bywyd o'r môr - gan gynnwys algâu. Mae algâu yn bwydo ar olau'r haul, carbon deuocsid yn yr atmosffer, a mwynau yn y dŵr.
Fel planhigion, gall algâu drawsnewid carbon deuocsid a dŵr yn faetholion trwy olau'r haul oherwydd eu cynnwys cloroffyl uchel (pigment gwyrdd). Yn y broses gemegol gymhleth hon a elwir yn ffotosynthesis, mae ocsigen yn cael ei ryddhau; sail pob bywyd yma ar y ddaear.
Mae dim llai na 90% o gynhyrchu ocsigen byd-eang yn digwydd trwy algâu.
Mae tua 30,000 o wahanol fathau o algâu. Gwneir gwahaniaeth rhwng macroalgâu a microalgâu. Gelwir macroalgae hefyd yn llysiau môr.
Y mathau mwyaf adnabyddus o algâu
Gellir crynhoi tebygrwydd fel a ganlyn:
- Maent yn cyflenwi'r corff ag amrywiaeth o sylweddau bioactif, hanfodol sydd ar gael yn hawdd mewn ffurf gryno.
- Yn benodol, mae'r gyfran uchel o asid ffolig, fitamin B 12, a haearn hawdd ei dreulio yn rhyfeddol.
- Mae ei gynnwys sylfaen uchel yn cefnogi'r corff yn effeithiol i gydbwyso'r cydbwysedd asid-sylfaen.
- Mae eu cynnwys cloroffyl uchel yn cynyddu lefelau ocsigen gwaed
- Mae eu gweithgaredd enzymatig yn cefnogi'r metaboledd cyfan
- Mae effaith arbennig o wella imiwnedd (ysgogiad gweithgaredd lymffocyt) yn cael ei briodoli i ffycocyanin - y pigment glas mewn algâu
- Mae microalgâu fel algâu chlorella, spirulina, ac algâu AFA yn cynnwys ychydig iawn, os o gwbl, ïodin
- Mae ganddynt effaith gwrthocsidiol uchel ar yr organeb, gan eu bod yn cynnig cyfoeth o sylweddau amddiffynnol
- Mae eu heiddo draenio yn nodwedd hanfodol arall o ficroalgâu.
Gellir gwahaniaethu rhwng algâu fel a ganlyn:
Algâu Chlorella i ddileu amalgam a metelau trwm eraill
Alga yw chlorella alga a ddefnyddir yn arbennig i ddileu metelau trwm. Mae hyn oherwydd eu cynnwys cloroffyl dwys iawn. Yn wahanol i ficroalgâu eraill, mae gan chlorella gellbilenni cadarn sy'n cynnwys cellwlos. Rhaid torri'r rhain ar agor cyn eu sychu.
Mae hyn yn eu galluogi i rwymo a fflysio tocsinau a metelau trwm a ryddhawyd.
Mae'r alga chlorella yn gallu cyflymu ei gellraniad ei hun yn sylweddol. Gellid profi'r dull gweithredu hwn ar ôl bwyta'r alga hwn yn rheolaidd yn yr organeb ddynol.
Yr algâu spirulina
Mae gan algâu Spirulina ddwysedd maetholion hynod o uchel. Yn benodol, mae eu cynnwys sylweddol o brotein llysiau hawdd ei dreulio, asidau brasterog omega-3, ac asid gama-linolenig yn eu gwneud mor werthfawr.
Algae yr Afa
Mae algâu AFA yn tyfu yn Llyn Klamath yn Oregon yn unig ac ni ellir ei drin na'i drin mewn unrhyw ffordd. Llyn Klamath yn rhewi yn gyfan gwbl yn y gaeaf. Fel arfer byddai'r algâu AFA yn rhewi ar y tymereddau hyn.
Fodd bynnag, mae natur wedi atal hyn mewn ffordd ddyfeisgar: yn ystod y gaeaf, dim ond ar waelod y llyn y mae algâu AFA yn byw.
Mae eu cynnwys hynod o uchel o asidau brasterog omega-3 yn sicrhau waliau celloedd hyblyg iawn, sy'n atal y celloedd rhag byrstio.
Algâu AFA vs Algâu Spirulina
Mae algâu AFA yn wahanol i algâu Spirulina yn arbennig gan ei fod yn cael effaith hynod gadarnhaol ar y system nerfol ganolog. Mae algâu AFA yn cael effaith cydbwyso a chysoni amlwg ar bobl - ar lefel gorfforol a meddyliol.
Mae lefelau uchel o docsinau mewn algâu yn bosibl
Pwysig: Mewn egwyddor, mae gwahaniaethau bron yn annirnadwy o fawr yn ansawdd yr holl algâu. Yn ogystal â'r dull cynhyrchu sy'n rhannol ddinistrio maetholion, mae mwy na 70% o'r holl algâu ar y farchnad wedi'u halogi fwy neu lai â thocsinau. Mae'r ffaith hon yn ei gwneud bron yn amhosibl i'r lleygwr wneud y dewis cywir. Felly, cysylltwch bob amser â chynghorydd profiadol yr ydych yn ymddiried ynddo.
Algâu Afa gyda gwahaniaethau o ansawdd uchel
Hyd yn oed gyda'r algâu AFA o Lyn Klamath, mae gwahaniaethau mawr iawn mewn ansawdd. Ym mron pob achos, caiff yr algâu eu rhewi-sychu gan y gwneuthurwr ar -45%.
Ni all y cynnwys asid brasterog uchel yn yr algâu AFA wrthsefyll hyn mwyach. Mae prosesau sychu o'r fath yn cael effaith negyddol ar ansawdd yr algâu.
Dull arall a ddefnyddir yw sychu'r algâu ar gludfelt ar 60 ° i 65 °. Yma, hefyd, mae yna golled amlwg o faetholion.
Mae'r algâu rydyn ni'n eu hargymell yn cael eu hawyrsychu mewn proses arbennig - maen nhw felly heb eu hail o ran eu hansawdd - ac felly eu heffaith ar yr organeb.
