John Myers
Cynnwys
show
Cynhwysion
- 500 g Afalau, plicio a pitw
- 5 llwy fwrdd sudd lemwn
- Braster coginio
- Briwsion bara
Pridd ac ysgeintiadau
- 125 g Menyn
- 1 Melynwy
- 250 g Blawd
- 0,5 pecyn Pwder pobi
- 125 g Sugar
- 4 llwy fwrdd sudd lemwn
Màs ceuled
- 2 Melynwy
- 3 Gwynwy Wy
- 60 g Menyn
- 75 g Sugar
- 375 g Cwarc braster isel
- 2 llwy fwrdd Semolina gwenith meddal
- 5 llwy fwrdd sudd lemwn
Cyfarwyddiadau
- Piliwch, chwarter neu wythfed o'r afalau (yn dibynnu ar flas) a thynnwch y craidd. Ysgeintiwch 5 llwy fwrdd o sudd lemwn.
- Irwch badell sbringffurf (26 cm Ø) a'i chwistrellu â briwsion bara.
Pridd ac ysgeintiadau
- Toddwch y braster, gadewch iddo oeri. Cymysgwch y blawd, powdr pobi a siwgr. Ychwanegu melynwy, sudd lemwn a braster hylifol a thylino i wneud crymbl. Gwasgwch 2/3 o'r crymbl yn gadarn i'r badell springform.
Màs ceuled
- Cymysgwch y braster a'r siwgr nes yn hufennog. Ychwanegwch y cwarc, 2 melynwy, sudd lemwn a semolina gwenith meddal a'i droi. Curwch 3 gwyn wy nes eu bod yn anystwyth a'u plygu i mewn.
Paratoi pellach
- Lledaenwch y màs cwarc ar y gwaelod crymbl. Taenwch yr afalau ar ei ben. Gwasgarwch weddill y chwistrelli dros y gacen. Pobwch y gacen mewn popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw ar 200 ° C am tua 1 awr nes ei fod yn frown euraid. Gorchuddiwch â phapur pobi ar ôl tua. 30 munud. Gadewch i oeri.
Maeth
Yn gwasanaethu: 100gCalorïau: 250kcalCarbohydradau: 29.4gProtein: 5.7gBraster: 11.6g
