John Myers
Cyflwyniad: Bwyd Stryd yng Nghiwba
Mae bwyd stryd yn rhan annatod o ddiwylliant Ciwba. Mae strydoedd Ciwba yn llawn gwerthwyr sy'n gwerthu byrbrydau a phrydau blasus sydd wedi'u trosglwyddo dros genedlaethau. Mae bwyd stryd Ciwba nid yn unig yn boblogaidd ymhlith pobl leol, ond mae hefyd wedi llwyddo i ddal sylw twristiaid sy'n ymweld â'r wlad. Mae'r lliwiau bywiog, y blasau cyfoethog, a'r prisiau fforddiadwy yn gwneud bwyd stryd yng Nghiwba yn rhywbeth y mae'n rhaid i unrhyw un sydd am brofi'r diwylliant lleol roi cynnig arno.
Gwerthwyr a Stondinau Bwyd Stryd enwog yng Nghiwba
Mae Cuba yn gartref i lawer o werthwyr bwyd stryd enwog a stondinau sy'n cynnig ystod eang o opsiynau bwyd. El Choripán yw un o'r gwerthwyr bwyd stryd enwocaf yng Nghiwba. Mae'n adnabyddus am werthu brechdanau chorizo sy'n cael eu gwneud â bara ffres, selsig chorizo sudd, ac amrywiaeth o dopinau. Gwerthwr bwyd stryd enwog arall yng Nghiwba yw El Rey De Las Fritas, sy'n adnabyddus am ei fritas blasus, fersiwn Ciwba o hamburger sy'n cael ei wneud gyda chig eidion profiadol, ffyn tatws creisionllyd, a saws arbennig.
Y 3 Bwyd Stryd y mae'n rhaid rhoi cynnig arnynt orau yng Nghiwba
Os ydych chi'n bwriadu ymweld â Chiwba, dyma'r tri phrif fwyd stryd y mae'n rhaid rhoi cynnig arnyn nhw na ddylech chi eu colli:
- Tostones - Mae tostones yn fyrbryd poblogaidd yng Nghiwba sy'n cael eu gwneud â llyriad gwyrdd stwnsh sy'n cael eu ffrio nes eu bod yn grensiog. Maent yn aml yn cael eu gweini gyda saws garlleg neu sbeislyd ar eu pen.
- Brechdan Ciwba - Mae brechdan Ciwba yn stwffwl mewn bwyd stryd Ciwba. Fe'i gwneir gyda phorc wedi'i rostio, ham, caws Swistir, picls, a mwstard, i gyd wedi'u gweini ar fara wedi'i bobi'n ffres.
- Empanadas - Mae empanadas yn grwst bach wedi'u ffrio'n ddwfn sy'n cael eu llenwi â chig, llysiau neu gaws profiadol. Maent yn fyrbryd poblogaidd yng Nghiwba a gellir eu canfod yn y mwyafrif o werthwyr bwyd stryd.
I gloi, mae bwyd stryd yng Nghiwba yn hanfodol i unrhyw un sydd am brofi'r diwylliant a'r bwyd lleol. Gydag ystod eang o opsiynau ar gael, gwerthwyr a stondinau bwyd stryd enwog, a seigiau blasus y mae'n rhaid rhoi cynnig arnynt, mae bwyd stryd yng Nghiwba yn brofiad bythgofiadwy.
