Ashley Wright
Cynnwys
show
Cynhwysion
- 200 g (100 g / 100 g) ysgewyll ffa ffres
- 200 g (100 g / 100 g) corgimychiaid, wedi'u coginio a'u plicio wedi'u rhewi
- 50 g 1 (½ / ½) nionyn
- 50 g (1/1) darn o sinsir
- 1 (½ / ½) pupur tsili coch
- 2 (1/1) ewin o arlleg
- 2 (1 llwy fwrdd / 1 llwy fwrdd) olew blodyn yr haul
- 2 (1 llwy fwrdd / 1 llwy fwrdd) menyn
- 4 (2/2) wyau
- 4 (2/2) pinsied mawr o halen môr bras o'r felin
- 4 (2/2) pinsied mawr o bupur lliw o'r felin
- 1 (½ / ½) llwy de o naddion tsili
- 6 (3/3) pinsied mawr o halen môr bras o'r felin
- 6 (3/3) pinsied mawr o bupur lliw o'r felin
- 2 (1/1) rholiau llwy de cennin syfi rhewi-sychu
- 2 (1/1) coesau coriander ar gyfer addurno
Cyfarwyddiadau
- Nodyn: Paratowch ar gyfer 2 berson un ar ôl y llall! Defnyddiwch hanner y cynhwysion ar gyfer pob omled. Piliwch, hanerwch a diswch y winwnsyn. Piliwch yr ewin sinsir a'r garlleg a'u torri'n fân a haneru pob un. Glanhewch, golchwch, dis yn fân a hanerwch y pupur chilli. Cynhesu olew blodyn yr haul (1 llwy fwrdd) gyda menyn (1 llwy fwrdd) mewn padell a ffrio / tro-ffrio'r ciwbiau nionyn gyda'r ciwbiau ewin garlleg, ciwbiau sinsir a chili pupur chilli. Ychwanegwch y corgimychiaid a ffrio / tro-ffrio. Sesnwch gyda saws soi melys (1 llwy de), halen môr bras o’r felin (3 phinsiad mawr) a phupur lliw o’r felin (3 phinsiad mawr). Ychwanegwch yr ysgewyll ffa a'u tro-ffrio gyda nhw. Chwisgiwch yr wyau (2 ddarn), sesnwch gyda halen môr bras o'r felin (2 binsied mawr) a phupur lliw o'r felin (2 binsied mawr) a sychwch / taenwch dros y sosban. Gorchuddiwch a choginiwch am 1 - 2 funud, tynnwch y caead a gorffen coginio. Yn olaf sesnwch gyda naddion chilli (½ llwy de) ac ysgeintiwch rholiau cennin syfi (1 llwy de). Sleidwch yr omled ar blât a'i addurno â dail coriander, gweini.
